Krozoforidin
|
|
| Namn | |
|---|---|
|
IUPAC namn
6'-hydroxi-4,4'-dimetoxi-1,1'-dimetyl-5'-{[3,4,5-trihydroxi-6-(hydroximetyl)tetrahydro-2H- pyran -2-yl]oxi} - [3,3'-bipyridin]-2,2',5,6(1H , 1'H )-tetraon
|
|
| Identifierare | |
|
|
|
3D-modell ( JSmol )
|
|
|
|
|
|
|
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
|
Chrozoforidin är en kemikalie som används som färgämne.
Det härstammar från växten Chrozophora tinctoria (allmänt känd som färgare croton , giradol eller turnsole ) , som är en art som är infödd i Medelhavet , Mellanöstern , Indien , Pakistan och Centralasien .
Chrozophora tinctoria producerade det blålila färgämnet " tursole " (även känd som katasol eller folium) som används i medeltida belysta manuskript och som livsmedelsfärgämne i holländsk ost och vissa sprit. Färgen kommer från växtens frukt, speciellt dess torra ytterpäls. Färgämnet erhålls också från den genomskinliga saften som finns i växtcellerna när växtens blad bryts av och exponeras för luften. Olika nyanser av blått och lila kan också erhållas när juiceextrakten utsätts för ångorna som avges från ammoniak (NH 3 ), och som i Frankrike under slutet av 1800-talet framställdes genom att man applicerade färsk hästgödsel och urin på tyget. som blöts med växtextraktet. Växten har historiskt använts i hela Levanten för att färga kläder. 100 kg (220 lb) av växten producerar 50 kg (110 lb) sav, och med denna kvantitet kan man färga 25 kg (55 lb) tygrullar.
Den kemiska strukturen består av ett glukosylderivat av en dimer av hermidin. Materialet existerar som en blandning av två atropisomera former som ett resultat av begränsad rotation kring bindningen mellan de två hermidinringarna.