Koka över

Demonstration av en spånpanna brandpanna av Fire and Rescue NSW .
Brandmän som simulerar överkokning för att visa riskerna. Längden på sekvensen 2,4 sekunder. det var 1 kg matolja och 1 liter vatten.

En brand av överkokningstyp (eller överkokningstyp ) hänvisar till en extremt farlig situation där ett försök görs att släcka halvsluten olja eller petrokemisk eld med vatten . Faran beror på skillnaden i densitet mellan olja och vatten.

NFPA definierar överkokning som: En händelse vid förbränning av vissa oljor i en tank med öppen topp när det efter en lång period av vilande förbränning sker en plötslig ökning av brandintensiteten i samband med utdrivning av brinnande olja från tanken.

Boilover är också vanligt i hemmet som spånbränna vid matlagning.

Mekanism

När vatten hälls på bränslet sjunker det snabbt till botten av behållaren på grund av vattnets högre densitet, och har liten effekt på att släcka lågorna på ytan. Under vissa förhållanden, efter en tid, förångas vattnet på botten snabbt till ånga, vilket gör att det expanderar mer än 1700 gånger i volym . Den snabbt expanderande ångan (eventuellt överhettad ) driver ut oljan eller bränslet ovanför uppåt och ut ur tanken, vilket resulterar i att brinnande olja släpps ut på ett stort och okontrollerat område utanför behållaren.

Matematisk modellering av fenomenet är svårt och komplicerat, [ varför? ] vilket gör boilover-prediktionen opålitlig.

  • Oil gets so hot that it catches fire all by itself

    Oljan blir så varm att den tar eld av sig själv

  • Water is poured into the container

    Vatten hälls i behållaren

  • Water is denser than oil, so it sinks to the bottom. Since the boiling point of water is much below the boiling point of oil, water is heated above its boiling point and instantly vaporizes.

    Vatten är tätare än olja, så det sjunker till botten. Eftersom kokpunkten för vatten är mycket under kokpunkten för olja, värms vatten över sin kokpunkt och förångas omedelbart.

  • The water vapour expands rapidly, ejecting the upper burning oil out of the container and into the air where its surface area increases hugely and combustion proceeds much faster, forming a fireball.

    Vattenångan expanderar snabbt och sprutar ut den övre brinnande oljan ur behållaren och ut i luften där dess yta ökar enormt och förbränningen fortskrider mycket snabbare och bildar ett eldklot.

  • Oil is heated strongly

    Oljan värms upp kraftigt

  • After some time, it gets hot enough to catch fire

    Efter en tid blir det tillräckligt varmt för att fatta eld

  • Pouring a very small amount of water into the fire ejects a plume of fire

    Att hälla en mycket liten mängd vatten i elden kastar ut en eldplym

  • The plume rises and spreads against the ceiling; hopefully nothing flammable is in the way

    Plymen reser sig och breder ut sig mot taket; förhoppningsvis är inget brandfarligt i vägen

  • With all the oil burned, there is no more fuel to supply the fire

    Med all olja förbränd finns det inget mer bränsle för att förse elden

Se även

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Boilover&oldid=1138965503 "