Vax eld
En vaxbrand skapas när smält eller kokande vax sköljs med vatten. Den efterföljande reaktionen skapar ett stort eldklot eller förstorar dramatiskt lågan från den redan existerande elden . Endast en liten mängd vax och vatten behövs för att skapa en vaxbrand.
Kemin bakom reaktionen
Enligt de grundläggande reglerna för eldtriangeln krävs tre ingredienser för att en reaktion ska kunna ske: syre , bränsle och värme. Vid nedsmält vax har endast den övre ytan tillgång till syre, så elden fortskrider långsamt. När vatten tillsätts i vaxet händer två saker. För det första sjunker vattnet - som är tätare än vax - till botten av behållaren. För det andra, eftersom brinnande vax snabbt når en temperatur på långt över 200 grader C, förångas vattnet omedelbart. När vatten övergår från en vätska till en gas ökar volymen mer än tusen gånger. Vattnet expanderar våldsamt och kastar det heta vaxskiktet ovanför det upp i luften som små droppar. Vaxet har nu en mycket större yta utsatt för syre så förbränningen sker mycket snabbt.
Av liknande skäl bör vatten aldrig användas för att släcka brinnande fett eller fett, som båda beter sig på samma sätt som vax. Vatten är ineffektivt för att släcka andra brandfarliga vätskebränder, men i de flesta vätskor (t.ex. bensin) förblir vattnet som en vätska, och sprider elden genom att låta vätskan flyta och brinna ovanpå den. Bakpulver släcker en vaxbrand mer effektivt.
Se även
- Vaxkokning , även känd som vaxbränning
- Chip pan brand
- Koka över
externa länkar
- http://www.physicsforums.com/archive/index.php/t-83794.html
- http://www.angliacampus.com/education/fire/secondar/fire.htm