Kategori:Mat från Apulien
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Apuliens kök
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Bombette
Burrata
C
Ciceri e tria
Clementine
Cupeta
O
Orecchiette
P
Pallone di Gravina
Pane di Altamura
Pane di Laterza
Panzerotti
Pasticciotto
Peperoncino
R
Ricotta forte
S
Spaghetti all'assassina
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T
Terra d'Otranto (extra jungfruolja)
Terre Tarentine
Tiella
U
Uva di Puglia SGB
Z
Zampina