James Torbitt
James Torbitt ( c. 1823 - 29 juni 1895) var en irländsk sprithandlare baserad i Belfast , känd för sin korrespondens med Charles Darwin .
Från och med 1878 växlade Torbitt flera brev med Darwin angående konstgjord förädling av potatisväxter som var resistenta mot potatisskada som ödelade Irland under den stora svälten . Darwin diskuterade också detta med Hooker och andra. Darwin var imponerad av Torbitts plan att föda fram potatis från en och annan potatis som lyckades överleva en attack av pest. Darwin skrev över 40 brev till sina korrespondenter om Torbitts idéer och han försökte hitta Torbitt-finansiering. Torbitt och Darwin utbytte över 90 korrespondens. Ett av vykorten som Darwin skickade till Torbitt 1880 auktionerades ut för över £3 500 2016.
Han dog i Belfast vid 72 års ålder.