Hennchata
Hennchata är en cocktail som består av Hennessy cognac och mexikanskt ris horchata agua fresca . Den uppfanns 2013 av Jorge Sánchez på hans Chacos mexikanska restaurang i San Jose, Kalifornien .
Recept
Hennchatan består av 4 oz horchata plus en 1,5 oz (50 ml) flaska Hennessy VS Jorge Sánchez, upphovsmannen, serverar den med ett sugrör i ett tjockväggigt, skaftat chavelaglas med flaskan med konjak upp och ned i en plasthållare klippt till kanten; konjakflaskan töms av sig själv när nivån av horchata sjunker, vilket gör drycken mer alkoholhaltig när den konsumeras.
Ursprung
Drycken skapades av Jorge Sánchez från Gilroy , efter att han tog över Chacos mexikanska restaurang i centrala San Jose . Sedan lanseringen i februari 2013 har i genomsnitt 85 sålts om dagen, mer än 17 000 på ett år, och restaurangen har blivit den största säljaren av Hennessy-flaskor i norra Kalifornien . LVMH- chefer har besökt och bjudit in Sanchez till röda mattan-evenemang.
