Hericium cirrhatum
Hericium cirrhatum | |
---|---|
Vetenskaplig klassificering | |
Rike: | Svampar |
Division: | Basidiomycota |
Klass: | Agaricomycetes |
Beställa: | Russulales |
Familj: | Hericaceae |
Släkte: | Hericium |
Arter: |
H. cirrhatum
|
Binomialt namn | |
Hericium cirrhatum (Nikol) Pers. (1950)
|
|
Synonymer | |
Hericium cirrhatum är en saprotrofisk svamp , allmänt känd som tandsvampen eller ryggradens ansikte . Arten är ätbar och god att äta som ung. Den har en konsistens som inte är olik mört kött eller fisk. Köttet är krämfärgat med en attraktiv lukt när det är ungt, men det utvecklar en mycket obehaglig lukt i äldre exemplar.
Utseende
Fruktkroppens utseende är konsolliknande, men utan stjälk och vanligtvis hänger ryggarna i skikt som istappar. Den övre ytan är ofta grov med sterila taggar och fjäll närvarande. DNA-analys placerar det i ordningen Russulales. Varje nivå kan vara 5 till 10 cm tvärs över och 2 till 3 cm tjock med ryggar lite över 1 cm långa. Det tenderar att inträffa under bara ett par år på en given plats.
Hericium cirrhatum kan misstas för Hydnum rufescens eller Hydnum repandum , men dessa arter har en mössa som är slät. Hericium erinaceus är en annan art med en mer uppenbart sfärisk fruktkropp och den har mycket längre ryggar.
Etymologi
Det generiska namnet "Hericium", hänvisar till de bördiga ryggar som finns i denna grupp och betyder "angående en igelkott". Dessa taggar gav också upphov till artnamnet 'cirrhatum' som översätts som 'ha rankor'.
Habitat & distribution
Hericium cirrahatum växer på döda stående lövträd , nedfallen ved eller trädstubbar av arter som bok ( Fagus sylvatica ) i gamla etablerade lövskogsmarker. Den har också registrerats på platan Acer pseudoplatanus , björk Betula spp., ask Fraxinus spp., ek Quercus robur och alm Ulmus spp. och finns från juli till november i Storbritannien. Den är sårbar och har lagts till i den röda datalistan. Som en mycket sällsynt art har den lagligt skydd i Storbritannien enligt schema 8 i Wildlife and Countryside Act 1981 som omfattar plockning eller förstörelse av fruktkropparna.
NBN Database listar endast 176 poster i Storbritannien, varav endast 11 är bekräftade och ingen visas i Skottland även om de fotograferade exemplaren hittades i Kilmaurs , East Ayrshire . Det är ingenstans vanligt, men uppgifter visar att det finns i södra England, särskilt i New Forest och i vissa delar av centrala och södra fastlandet i Europa.
externa länkar
- Media relaterade till Hericium cirrhatum på Wikimedia Commons
- Video med berättarröst om tandsvampen i nivåer