Griechenbeisl

Griechenbeisl

Griechenbeisl ("grekisk bistro " / "grekisk bar" - jfr wienertyska Beisl : "bar" / "pub") är den äldsta restaurangen i Wien , Österrike grundad 1447. Den ligger på Fleischmarkt 11 nära Heliga Trefaldighetens grekisk-ortodoxa kyrka .

Restaurangen har fått sitt namn från de levantinska köpmännen, som bodde i närheten av byggnaden, och de intensiva handelsförbindelserna mellan Wien och Orienten sedan Babenbergertiden .

Det första dokumentärt omnämnande av Griechenbeisl går tillbaka till 1447. Omkring 1500 kallades byggnaden som senare skulle bli en del av (och uppkallad efter) det grekiska kvarteret "Zum gelben Adler" ("Vid (tecknet av) den gula örnen") . I senare uppteckningar hänvisas byggnaden till som ett "gästhus" - detta namn förknippas med ett torn som utgör en del av de tidigare stadsfästningarna från cirka 1200 och eventuellt inkorporerat senare i ett sentgotiskt bostadshus på 1300- talet . Närmare det nuvarande Griechenbeisl förblev i affärer under namnet "Zum Goldenen Engel" (vid (tecknet av) Gyllene ängeln) (1762) eller "Reichenberger Beisl". När grekiska och levantinska köpmän anlände runt mitten av 1600-talet blev området som de flyttade till känt som det grekiska kvarteret. Det var på så sätt som pensionatet fick sitt nuvarande epitet "grekiska". Maten som den serverade var dock alltid av det traditionella wienska slaget.

Historiskt viktigt är året 1852 då värden Leopold Schmied bestämde sig för att för första gången ta med den helt nya " Pilsner Urquell " från Pilsen i Böhmen till Wien.

På 1600-talet uppträdde här regelbundet sångaren och säckpiparen Marx Augustin .

Se även

Artikeln använder texten översatt från Griechenbeisl tyska Wikipedia hämtad den 24 februari 2017.

externa länkar