Glädjens kök
 | |
| The Kitchen of | |
|---|---|
| Restauranginformation Joy | |
 Inredning
| |
| Etablerade | Mitten av 2013 |
| Typ av mat | bengaliska |
| Stad | Bangalore |
| stat | Karnataka |
| Land | Indien |
| Koordinater | |
The Kitchen of Joy är en bengalisk restaurang som ligger i Indiranagar , Bangalore . Restaurangen startades i mitten av 2013. Den serverar ett antal bengaliska rätter inklusive Dimer Devil (äggdjävul) , Luchi - Dum Aloo , gröna ärtor kachori .
Historia
The Kitchen of Joy startades i mitten av 2013 av Sonali Sengupta och hennes man R. Suresh. Sonali är en bengali och Suresh är från Kerala . Enligt paret brukade de sakna bengaliska snacks och förfriskningar i Bangalore, och därför kom tanken på att starta restaurangen.
Arkitektoniska egenskaper
Restaurangen dyker upp i ett envåningshus. Inredningen har gjorts efter kulturen och berömda platser och evenemang i Kolkata . Suresh var intresserad av reklambyrå innan han startade det här stället. Han sa: "Vi ville att platsen skulle verka hemtrevlig och välkomnande för alla som kliver in på platsen. Det finns en nypa Kolkata i allt här. " Faktureringsdisken ser ut som en buss i Kolkata och den heter På ena sidan av orderdisken finns några inramade foton som tar Kolkatas spårvagnar , porträtt av Bengali-regissören Satyajit Ray , bengaliska seriefigurer Hada Bhoda, Bengali adda . Det finns också graffiti, klotter och bengaliska citat och fraser som Awesome Saala! , Amake amar moto thakte dao (lämna mig åt mig själv), Dada vs Didi , Ilish vs Chingri . Bengaliska eller hindi-låtar spelas i restaurangens huvudområde.
Restaurangkök
Restaurangköket inkluderar ett stort antal bengaliska och östindiska rätter som Dimer Devil (äggdjävul), Luchi - Dum Aloo , gröna ärtor kachori , äggpotatiskotlett, fårköttscurry etc.
Se även
- Militära hotell i Bangalore
- Bhooj Adda, bästa bengaliska restaurang