Gilley's Saloon
 | |
 | |
 | |
| Gilley's Saloon, Dancehall och Bar-B- | |
|---|---|
| Que Restauranginformation | |
| Etablerade | 1999 |
| Ägare | Treasure Island hotell och kasino |
| Typ av mat | Utegrill |
| Klädkod | Tillfällig |
| Gatuadress | 3300 S Las Vegas Boulevard |
| Stad | Las Vegas |
| Grevskap | Clark County |
| stat | Nevada |
| Postnummer | 89109 |
| Land | Förenta staterna |
| Koordinater | |
| Sittkapacitet | 124 |
| Hemsida | |
Gilley's Saloon, Dancehall and Bar-B-Que är en restaurang, bar och danshall i Las Vegas, Nevada i USA. Den serverar grillmat och har ett västerländskt tema. Det ägs av och ligger på Treasure Island Hotel and Casino på Las Vegas Strip .
Historia
Phil Ruffin , ägare till Treasure Island Hotel and Casino , öppnade Gilley's i december 1999 på New Frontier Hotel and Casino . Den var baserad på Gilley's Club i Texas. Gilley's stängde 2007 när New Frontier stängde.
Ruffin bestämde sig 2009 för att öppna Gilley's igen. I april 2010 öppnade Gilley's igen på Las Vegas Strip på Treasure Island.
Design och atmosfär
Den första Gilley's, vid New Frontier, hade ett 14 000 kvadratmeter stort dansgolv, levande musik och en uteplats. Det brukade erbjuda lera brottning .
Den nuvarande Gilley's ligger på Las Vegas Strip på fastigheten Treasure Island. I matsalen finns bordsservering och en bar med plats för totalt 124 personer. De är separerade från danshallen med skjutbara glasväggar. Det finns ett öppet kök. Det finns en uteplats med utsikt över The Strip. Väggarna är gjorda av träplankor. Det finns en presentbutik som säljer varor med västerländskt tema.
Danshallen har levande musik och DJ:s som spelar country- och rockmusik. Det finns två barer inne i danshallen. En av barerna innehåller åtta barstolar med specialtillverkade sadlar för sittplatser. Dansgolvet i parkett är cirka 1 000 kvadratmeter stort. Linjedanslektioner erbjuds. Det finns ett mekaniskt tjurspel . Baren har tävlingar för män ("Toughest Cowboy") och kvinnor ("Bikini Bull Riding") med den mekaniska tjuren. Den har även karaoke .
Servrarna inkluderar "Gilley Girls" - kvinnor som bär svarta bikinis, chaps , cowboystövlar och cowboyhattar . Gilley's Girls anställs genom castingsamtal, som inkluderar dansrutiner. De utför dansrutiner med countrymusiktema i danshallen och tricks på den mekaniska tjuren.
Mat och cocktails
grill i amerikansk stil som Las Vegas Sun beskriver som "rustik" och andra amerikanska rätter. Menyn innehåller stekt kyckling , hamburgare , hot links , chili, brisket, pulled pork och revbensspjäll . Restaurangen serverar en gigantisk kringla med en sida av senap gjord på Crown Royal . Biffbristen röks i upp till 12 timmar . De använder en mesquite grop för att röka sin grill. Vegetaburgare och vegansk mat står också på menyn. Arturo Reyes är köksmästare.
Baren har fatöl och cocktails. Cocktails inkluderar Bikini Bull Rider, Tequila Makes Her Clothes Fall Off, The Devil's Rope och The Gilley Up. De har en meny med alkoholbaserat iste och lemonader. Gilley's serverar öl i ett 100-ounce drinktorn.
Reception
Frommer's ger Gilley's 2 av 3 stjärnor och säger att Gilley's är den "enda platsen som serverar riktig grill på the Strip." Time Out ger Gilley's 2 av 5 stjärnor. Det kallar Gilley's en "bråkig och böljande dancehall som serverar överhopade tallrikar med kött- och potatismåltider, spacklade i sås."