Ghemme DOCG

Flaska Ghemme

Ghemme är ett rött italienskt vin med Denominazione di Origine Controllata e Garantita- status producerat i Colli Novaresi vinodlingsområde i kullarna i provinsen Novara i Piemonte . Den tilldelades DOC- status 1969 och fick sin DOCG- klassificering 1997.

Vinet görs främst av druvsorten Nebbiolo (lokalt känd som Spanna ) och som Gattinara kan det blandas med Uva Rara (lokalt känt som Bonarda di Gattinara ) och Vespolina .

Minst 3 års total lagring krävs, inklusive minst 20 månader i trä och 9 månader på flaska från 1 november skördeåret. Riserva är en total lagring på minst 4 år, inklusive minst 25 månader i trä och 9 månader på flaska från 1 november skördeåret.

externa länkar

• Ghemme (DOCG) Den italienska handelskommissionen
•   "Riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Ghemme": Disciplinare di produzione" (PDF) . Arkiverad från originalet (PDF) 2011-03-03 . Hämtad 2008-11-18 . (26,5 KB) regione.piemonte.it (på italienska)