Georgy Gogol-Janovskij
Georgy Gogol-Yanovsky | |
|---|---|
| Георгий Иванович Гоголь-Яновский | |
| Född |
20 april 1868 |
| dog | 2 februari 1931 (62 år) |
| Nationalitet | ryska, sovjetiska |
| Medborgarskap | Ryska imperiet (1868–1917) → RSFSR (1917–1922) → Sovjetunionen (1922–1931) |
| Alma mater | Saint Petersburg Imperial University |
| Känd för | vinframställningsteknik |
| Vetenskaplig karriär | |
| Fält | Oenologi , vinodling |
| institutioner | Narkomzem från Sovjetunionen , Moskva Timiryazev Agricultural Academy |
Georgij Ivanovitj Gogol-Janovskij ( ryska : Гео́ргий Ива́нович Го́голь-Яно́вский ; 20 april 1868 – 2 februari 1931) var en rysk och sovjetisk botaniker , lärare , vinmakare och regeringstjänsteman.
Liv
Georgy Gogol-Janovsky föddes 1868 i Poltava Governorate i det ryska imperiet . Hans härstamning var från det adliga familjehuset Gogol-Janovsky. År 1890 tog han examen från fysik- och matematikfakulteten vid Saint Petersburg Imperial University . Efter att ha arbetat kort på universitetets botanikavdelning reste han till Kaukasus . Från 1893 arbetade han som vintillverkare i Kakheti , på gården Tsinandali , och från 1893 som chef för Crown Land Offices vinkällare i Tiflis , där Kaukasusviner producerades. År 1908 utsågs Gogol-Janovskij till den ledande förvaltaren av Tempelhof -godset med 150 desyatinas vingårdar, tillhörande Crown Land Office. Där skötte han tillverkningen av bordsviner och konjak. Från 1912 arbetade han som assistent för inspektören för vinodling och vinframställning, och sedan som chef för Moskvas vinkällare vid Crown Land Office. Efter oktoberrevolutionen var Gogol-Janovskij ansvarig för en avdelning vid Narkomzem i Sovjetunionen och arbetade som vinodling och vinframställningsspecialist där. Han skrev böcker om vinframställning och vinodling samt besökte olika vetenskapliga konferenser i Sovjetunionen, där han träffade så framstående botaniker som Nikolai Vavilov . Från och med 1920 var han universitetslektor och professor vid Timiryazev Agricultural Academy i Moskva, där han ledde avdelningen för vinodling.
Gogol-Janovskij dog i Leningrad den 2 februari 1931 efter en kort tids sjukdom.
Prestationer
- Introducerade den europeiska metoden att göra det vita vinet i Kakheti, utan att jäsa pressrester
- Förbättrad teknik för att göra Riesling , Cabernet Sauvignon , Silvaner och andra viner
- Utvecklade enhetliga regler för förstärkning och chaptalisering av vinet
Arbetar
- Vingårdar och vinframställning i Frankrike och Tyskland . Tryck av Tiflis Metekhi Penitentiary Castle, Tiflis, 1897.
- Mål för rationell vinodling och vinframställning . Tryckning av KP Kozlovsky, Tiflis, 1898.
- Handbok för vinodling . Statens förlag, Moskva-Leningrad, 1928.
- Handbok för vintillverkning . State Publishing House of Agricultural Kolchoz and Cooperative Literature, Moskva-Leningrad, 1932.
Anteckningar
- Zhadovsky AE, red. (1929). Adresnaya kniga botanikov SSSR Адресная книга ботаников СССР [ Adressbok för botaniker i USSR ] (på ryska). Leningrad: Ryska botaniska sällskapets förlag. sid. 30.
- Markov, LL (31 maj 1931). "GI Gogol-Yanovsky" Г. И. Гоголь-Яновскiй . Vozrozhdenie (på ryska). Paris. sid. 3.
- Timush AI, Subbotovich AS, red. (1986). "GOGOL-YANOVSKY" ГОГОЛЬ-ЯНОВСКИЙ . Entsiklopedia vinogradarstva Энциклопедия виноградарства [ Encyclopedia of Viticulture ] (på ryska). Kishinev: Huvudredaktionen för Moldavian Soviet Encyclopedia. sid. 324.
- Fedotova, AA; Goncharov, NP (2014). Kolchinskiy, EI (red.). Bureau of Applied Botany in the Time of the World War I. Dokumentsamling (på ryska). Sankt Petersburg: Nestor-Istoria. sid. 56. ISBN 978-5-4469-0392-4 .
- "Георгий Иванович Гоголь-Яновский" . Geni (på ryska). 2018-03-29 . Hämtad 2022-02-28 .
- Zatsarinny, VV (2016). "Kapitel 6". Sätt zarozhdeniya Khristianstva na Stavropolye Путь зарождения Христианства на Ставрополье [ Sättet som kristendomen kom till Stavropol-territoriet ] (på ryska). Stavropol.
- Voytekhovsky, Yu. L. (mars 2010). "90 år till NI Vavilov's Law of Homologous Series" (PDF) . Tietta - the Educational and Informational Magazine of the Geological Institute KSC RAS and Kola Branch of the Russian Mineralogical Society ( 13): 4. ISSN 2074-0417 . Hämtad 2022-02-28 .
- Gogol-Janovskij, Georgy (1928). Rukovodstvo po vinogradarstvu Руководство по виноградарству [ Handbook of Viticulture ] (på ryska). Moskva-Leningrad: Statens förlag.
- Gogol-Janovskij, Georgy (1932). Rukovodstvo po vinodeliyu Руководство по виноделию [ Handbook of Wine-Making ] (på ryska). Moskva-Leningrad: State Publishing House of Agricultural Kolchoz and Cooperative Literature.
externa länkar
- GOGOL-YANOVSKY, Georgy Ivanovich (på ryska)
- Bibliografi över Gogol-Yanovsky på webbplatsen för National Parliamentary Library of Georgia