Fino Fabriker & Kalifornien soppor

Fino Fabriker & Kalifornien soppor
Fino Fabrieken en California Soepen
	Den ursprungliga Fino-logotypen
Bildning	1928
Grundare	Egbert J. Holtrust
Grundades kl	Harderwijk , Nederländerna
Upplöst	2009
Plats	Voorthuizen , Nederländerna ; Whittier, Kalifornien;
Produkter	Stock , buljong , buljongtärning
Nyckelpersoner	Ed Holtrust, Marie Eilers
Personal	350

Fino Fabrieken och Kaliforniensoppor (på holländska : Fino Fabrieken en California Soepen ) var ett holländskt-amerikanskt livsmedelsföretag som tillverkade soppbuljong, kycklingbuljong, grönsakskrydda och såsbas från 1928 till 2009. De sätt på vilka företaget använde sina varumärken "Fino" och "California" förändrades med tid och plats.

Historia

Fino-företaget grundades i Harderwijk , Nederländerna 1928 av Egbert J. Holtrust. Företaget använde varumärkena "Fino" och "California" olika baserat på plats och olika produktbeteckningar förändrades också över tiden. I Nederländerna användes varumärket Fino både för tillverkning och detaljhandelsprodukter från 1922 till 1973. Efter 1973 betecknade "Fino" endast fabriken medan "California" var märket som användes på produkterna. 1952 expanderade Fino till USA och märkte varumärket "California" för sina amerikanska produkter. Under hela varaktigheten av företagets verksamhet i USA utsåg "Fino" alltid tillverkningsgrenen och "California" utsåg företagets detaljhandelsvarumärke.

Under hela sin historia var Fino registrerad som en naamloze vennootschap , vilket är en nederländsk juridisk beteckning för ett aktiebolag . 1965 Organon International en partiell sammanslagning med Fino. 1973 blev Kalifornien det primära namnet för alla produkter som producerades i Fino-fabriken. 2009 köpte Struik Foods Europe California Soepen och avbröt distributionen av dess tidigare produkter.

Kokböcker

Under hela sin existens har företaget Fino publicerat flera kokböcker med recept som ger råd om hur man bäst använder sina produkter. 1941 publicerade Fino till exempel De Fino Kook-Gids: Met Verschillende Smakelijke Recepten (på engelska: The Fino Cooking Guide with Different Tasty Recipes). Vid denna tidpunkt hade Fino ännu inte expanderat till den amerikanska marknaden. 1973 publicerade Fino De Plezierige Keuken (på engelska: The Pleasant Kitchen ) .

Arv

Fino-företaget har erkänts för den roll det spelade i provinsen Gelderland under den holländska hungersnöden 1944-45, allmänt känd som "hungervintern". Enligt den holländska forskaren Henri A. Van Der Zee matade Fino-företaget "3 000 människor - totalt 150 000 människor under hela vintern."

2010 installerades en monumental plakett i Harderwijk för att fira den roll som Fino spelade i Hunger Winter.