De Bokkedoorns

De Bokkedoorns
bild på Restaurant De
Bokkendoorns Restauranginformation
Etablerade	1961
Typ av mat	franska
Betyg	Michelin guide
Gatuadress	Zeeweg 53
Stad	Overveen
Postnummer	2051 EB
Land	Nederländerna
Sittkapacitet	75
Hemsida	hemsida

De Bokkedoorns är en restaurang som ligger i Overveen i Nederländerna . Det är en finrestaurang som belönades med en Michelinstjärna under perioden 1978–1990. Den har tilldelats två stjärnor sedan 1991, fram till idag.

2013 gav GaultMillau dem 17,0 poäng (av 20).

Köksmästare är Menno Post. Han tog över köket den 1 januari 2013.

1991 blev hans föregångare Lucas Rive, köksmästare sedan 1990, den yngsta (29 år gammal) köksmästaren i Nederländerna som någonsin tilldelats två Michelinstjärnor. 1983 var Koos Zijlstra köksmästare.

De Bokkedoorns är medlem i Alliance Gastronomique Néerlandaise .

Stjärnhistoria

- 1978-1990: en stjärna - 1991–nutid: två stjärnor

Se även

• Lista över restauranger med Michelinstjärnor i Nederländerna