De Adriaan byggdes 1906 och användes ursprungligen som en kvarn. Den byggdes i ordning av familjen Van Grinsven från Beek en Donk . Sedan 1935 tillhör bruket familjen De Jongh . Kvarnen var i regelbunden användning fram till 1980-talet då familjen De Jong tog en annan väderkvarn, Sint Jan, i bruk, belägen i Hoogeind i Veldhoven. Den nedre delen av bruket används nu som caferia. Bruket är fortfarande i klar ordning. På senare tid byggdes hus runt bruket, vilket minskade dess synlighet.