Coco bröd
 Coco-bröd fyllt med en jamaicansk biffbiff .
| |
| Typ | Bröd |
|---|---|
| Härstamning | Jamaica |
| Region eller stat | Karibien |
| Serveringstemperatur | Varm eller rumstemperatur |
| Huvudingredienser | Mjöl , kokosmjölk , bagerijäst |
Coco-bröd äts på Jamaica och andra delar av Karibien . Brödet innehåller lite kokosmjölk och är stärkelsehaltigt och lite sött i smaken . Den delas ofta på mitten och fylls med en jamaicansk patty för att bilda en smörgås på samma sätt som en degig barm .
Jamaicanskt kokosbröd från ett bageri i Los Angeles .
Historia
Det finns ingen säkerhet om när kokosbröd först gjordes och av vem; men lokalbefolkningen tror att kokosbröd var en produkt av förslavade afrikaner som arbetade på karibiska sockerplantager . Men sedan dess har det varit populärt inom det karibiska samhället.
Se även
