Browns bryggeri

Brown's Brewery var ett bryggeri beläget på East Lombard Street i Baltimore, Maryland . År 1813 Mary Pickersgill den berömda Star Spangled Banner Flag i ett av dess malthus . På den tiden ägdes bryggeriet av Baltimore-handlaren George I. Brown som hade köpt det av Edward Johnson , den tredje borgmästaren i Baltimore . George Brown sålde bryggeriet till Eli Claggett 1818, och fram till dess slutliga stängning 1879 var det känt som Claggett's Brewery . Platsen som en gång ockuperades av bryggeriet grävdes ut 1983 som Baltimore Center for Urban Archaeologys första projekt.

Historia

Edward Johnson (1767–1829), ägare av bryggeriet innan det såldes till George Brown 1813

Bryggeriet, som ett tag var känt som The Baltimore Strong Beer Brewery, grundades 1783 av Thomas Peters, som hade kommit till Baltimore från Philadelphia för att tillverka öl till de franska och amerikanska trupperna under den amerikanska revolutionen . Peters gifte sig med Rebecca Johnson, dotter till Baltimore-läkaren Edward Johnson, i oktober 1783. Johnson blev senare delägare i sin svärsons bryggeriverksamhet, och det hette då Peters, Johnson och Company. När Edward Johnson dog 1797 tog hans son, Edward Johnson Jr. (1767–1829), över sin fars andel i företaget och blev så småningom ensam ägare.

Mary Pickersgills flagga, fotograferad 1873 i Boston Navy Yard

Edward Johnson Jr. valdes till borgmästare i Baltimore 1808 och skulle tjänstgöra i den egenskapen (med två avbrott) fram till 1824. De viktigaste bryggeribyggnaderna brann ner den 21 november 1812 med en uppskattad förlust på $80 000 men byggdes snart upp igen. Men enligt Rob Kasper som skrev i The Baltimore Sun fann borgmästaren att samtidigt "brygga och styra" var för krävande och satte det nyuppbyggda bryggeriet till försäljning 1813. Annonsen för auktionen beskrev fastigheten som "den mest kompletta anläggning av sitt slag i USA" och som består av ett brygghus, två 100 gånger 30 fots malterier med ett spannmålsmagasin över vardera, ett tegelräknehus , ett tunnbinderi , en tvåvåningsbostad, en vagn i sten och ett stall.

George I. Brown, en lokal köpman, köpte bryggeriet på auktionen den 14 juli 1813. Han var en bekant till Mary Pickersgill , som hade fått i uppdrag av överste George Armistead 1813 att göra en stor flagga (30 gånger 42 fot) att flyga över Fort McHenry . Pickersgill hade inte tillräckligt med utrymme i sitt hus för att montera en flagga av den storleken och bodde bara ett kvarter från Brown's Brewery. Brown tillät henne att montera det som blev känt som Star Spangled Banner Flag på golvet i ett av hans malterier.

Brown hade bara begränsad framgång som bryggare och sålde 1818 bryggeriet till Eli Claggett, en före detta soldat som skadades under bombardementet av Fort McHenry, som sedan drev det som Claggett's Brewery. År 1850 producerade den 50 000 fat öl och var den största av stadens 11 bryggerier. Familjen Claggett fortsatte att driva bryggeriet fram till 1879 då verksamheten stängdes och fastigheten såldes till National Casket Company. De gamla bryggeribyggnaderna, som användes för att lagra skrin, förstördes i 1904 års Great Baltimore Fire tillsammans med mycket av Baltimores affärsdistrikt.

Hörnet på East Lombard Street som Brown's Brewery brukade ockupera blev senare känt som Brewer's Park. En minnestavla placerades på platsen, även om den felaktigt gav Claggetts namn som ägaren till bryggeriet när Mary Pickersgill satte ihop flaggan. En liknande anakronism förekommer i Robert McGill Mackalls målning från 1976, Mary Pickersgill Making the Star-Spangled Banner (utställd på Maryland Historical Society) som föreställer flera ölfat i bakgrunden märkta "Claggett's Brewery". Platsen förvärvades av staden Baltimore 1970 och blev 1983 det första projektet för Baltimore Center for Urban Archaeology. Mycket av den nuvarande kunskapen om bryggeriets historia var resultatet av projektets arkeologiska och arkivala forskning. Platsen är nu upptagen av ett Marriott Hotel .

Tidslinje

• 1812 – Edward Johnson and Company Brewery brinner ner
• 1813 – Ombyggd av Johnson och såld till George Brown
• 1813 – Mary Pickersgill syr den berömda Star Spangled Banner Flag i Brown's Brewery
• 1818 - George Brown säljer bryggeriet till Eli Claggett
• 1879 – Claggetts bryggeri stängs

Se även

• Lista över nedlagda bryggerier i USA

externa länkar

• Mary Pickersgill Making the Star-Spangled Banner , Robert McGill Mackalls målning från 1976 som föreställer Mary Pickersgill i bryggeriet som syr Star-Spangled Banner. (Maryland Historical Society)
• Public Archaeology as a Tool for Community Preservation and Empowerment , en redogörelse för Baltimore Center for Urban Archaeologys utgrävningar på platsen för Brown's Brewery (EAC/Archaeology, konsulter till projektet)