Hemerocallis citrina

Xanthorrhoeaceae - Hemerocallis citrina.JPG
Hemerocallis citrina
Vid Jardin des Plantes , Paris
Vetenskaplig klassificering
Rike: Plantae
Clade : Trakeofyter
Clade : Angiospermer
Clade : Monokottar
Beställa: Asparagales
Familj: Asphodelaceae
Underfamilj: Hemerocallidoideae
Släkte: Hemerocallis
Arter:
H. citrina
Binomialt namn
Hemerocallis citrina
Baroni

Hemerocallis citrina , vanliga namn på citrondaglilja och lång gul daglilja , är en art av örtartad flerårig växt i familjen Asphodelaceae .

Beskrivning

Hemerocallis citrina kan nå en höjd av 90–120 centimeter (35–47 tum). Den har ljusgröna, linjära välvda blad ca 40 cm långa. Blommorna är citrongula, trumpetformade, pråliga och mycket doftande, cirka 15 centimeter (5,9 tum) i diameter. De blommar från juni till juli. Lång gul daglilja odlas i Asien för sina ätbara blommor.

Utbredning och livsmiljö

Denna art är infödd i Östasien och Kina. Den växer i skogskanter, gräsbevuxna fält och sluttningar, på en höjd av 0–2 000 meter (0–6 562 fot) över havet.

Kulinariska användningsområden

Knölarna, blomställningarna, knopparna och blommorna kan alla tillagas och ätas. Torkade eller färska blommor , ibland kallade "gum jum" eller "gyllene nålar" ( kinesiska : 金針 ; pinyin : jīnzhēn ) eller som huánghuācài ( 黃花菜 , lit. 'gul blomgrönsak') används i det kinesiska köket för rätter inklusive varma och sur soppa , dagliljesoppa (金針花湯), Buddhas fröjd och moo shu fläsk .

burmesiska kallas torkade liljablommor pangyauk ( ပန်းခြောက် ; lit. 'torkad blomma'), och finns i flera soppor och burmesiska sallader , inklusive kya zan hinga .

externa länkar