Bite-Back
 | |
| Grundad | 2004 |
|---|---|
| Registreringsnummer. | Välgörenhet nr 1137772 |
| Fokus | Marint bevarande |
| Plats |
|
| Metod | Avsluta vinstmöjligheterna för hajhärledda produkter i Storbritannien och minska konsumenternas och återförsäljarnas efterfrågan på hotat marint liv. |
Beskyddare |
Steve Backshall |
Nyckelpersoner |
Graham Buckingham |
| Hemsida | |
Bite-Back är en brittisk välgörenhetsorganisation som ägnar sig åt bevarande av hajar och marina, som anser att överfiske , tillsammans med överkonsumtion av vild fisk, är de två största hoten som den marina världen står inför. Genom sitt arbete strävar man efter att utbilda människor om de problem som de enda verkligt vilda föremålen som finns i stormarknader står inför och att ge sina supportrar möjlighet att hjälpa till att förändra sättet att konsumera fisk. Välgörenhetsorganisationens mål är att uppmuntra återförsäljare att sätta bevarande före handel.
Välgörenhetsorganisationens onlinekampanjer, som grundades i Storbritannien 2004 av Graham Buckingham, har främst fokuserat på att uppmuntra restauranger och återförsäljare att sluta sälja utrotningshotade fiskarter och göra Storbritanniens återförsäljare hajfria. Bite-Back arbetar för att "devalvera" en död haj genom att avsluta vinstmöjligheterna för alla haj- och hajhärledda produkter i Storbritannien, inklusive hajfensoppa, hajbrosk, hajkäkar, hajtänder och oljor.
Konsumentkampanjer
Stormarknadsprotester
Framgångarna från sin stormarknadskampanj inkluderar att övertala den japanskinspirerade restaurangkedjan Wagamama att ta bort hajen från sin meny, uppmuntra stormarknadsjätten Asda att ta hajen från sina hyllor över hela Storbritannien och Mary Berry – brittisk kock, matskribent och domare på Great British Bake Off – att ta bort ett hajarcept från hennes kokbok.
Hackad av
Dess "Hacked Off"-kampanj, som syftar till att stoppa försäljningen av hajfenssoppa i Storbritannien, inspirerade den Londonbaserade Michelin-belönade kinesiska restaurangen Hakkasan att sluta sälja den kontroversiella soppan. Efter att ha lett ansträngningarna över hela Storbritannien för att minska försäljningen av hajfenor rapporterade välgörenhetsorganisationen 2018 att antalet brittiska restauranger som serverar hajfenssoppa hade minskat med 82 %.
Som en del av organisationens strävan att devalvera en död haj och göra Storbritannien hajfritt, uppmuntrar Bite-Back sina anhängare att bidra till dess "hajobservationer", en omfattande samling av butiker, fiskhandlare och restauranger som fortfarande fortsätter att sälja hajar. Produkter.
Under 2014 arbetade man med en av sina insamlingspartners, Sea Life London Aquarium , för att dra nytta av det kinesiska nyåret för att samla supportrar och öka medvetenheten om hajfenning genom att distribuera "olyckakakor" som innehåller särskilda meddelanden som fokuserar på frågan.
Ingen fena att deklarera
Efter att ha samarbetat med Oscar Quine från The Independent för att ifrågasätta en topprestaurang i London, arbetade Bite-Back med Trading Standards och Westminster City Council för att undersöka deras källa. Royal China Club visade sig senare ha importerat hajfenor för sina £38 per skål soppa.
Efter att ha avslöjat ett kryphål i europeisk lagstiftning som tillåter alla som kommer in i Europa att ta med sig 20 kg torkade hajfenor, lanserade välgörenhetsorganisationen sin No Fin To Declare-kampanj i april 2015. Bite-Back hävdar att varje 20 kg drag kan göra 700 skålar med hajfena soppa och, för £180 per kg, vara värd över £3 600, vilket får restauranger att missbruka personliga importrättigheter som en "bakdörr" för det oreglerade införandet av hajfenor till restaurangbranschen.
Välgörenhetsorganisationen arbetar för närvarande med Marine Species Conservation-teamet på DEFRA och Green MEP Jean Lambert för att ändra den personliga importtillägget, omvärdera lagstiftningen och rösta för att göra det olagligt att föra in hajfenor till EU.
Medieaktivitet
Vårda ditt språk
I juli 2018 lanserade Bite-Back en kampanj för ansvarsfull hajjournalistik, som påminde media om att Jaws inte var en dokumentär och uppmanade pressen att sluta beskriva hajar som "mördare", "monster" och "odjur". Med stöd av kändisar inklusive Hugh Fearnley-Whittingstall och Steve Backshall , syftar välgörenhetsorganisationens " Medieriktlinjer " till att hjälpa brittisk och internationell press att rapportera hajmöten mer exakt och på ett sätt som inte hindrar initiativ för bevarande av hajar.
Kampanjen fick också stöd av Wendy Benchley, hustru till Jaws -författaren Peter Benchley , som arbetade med sin man som en förespråkare för marin bevarande för att övervinna den överdrivna rädslan för hajar som romanen föranledde.
Bite-Backs strävan att inspirera till ansvarsfull hajjournalistik inspirerade till mycket debatt mellan nationella radiostationer, med kampanjchefen Graham Buckingham intervjuad av brittiska stationer inklusive Heart , LBC och på BBC Radio 2 Breakfast Show.
Chockerande hajstatistik
Forskning beställd av Bite-Back i november 2017 om attityder till hajar och haven visade att britter är förälskade i haven, men inte i hajar. Medan 83 % tycker att mer borde göras för att skydda världshaven, fann välgörenhetsorganisationen att 46 % av britterna tycker att hajar är mer skrämmande än spindlar, ormar och gnagare tillsammans medan nästan två tredjedelar (64 %) skulle föredra att hajar inte existerade.
Undersökningen av allmänhetens uppfattning om apex-rovdjuret visade på behovet av utbildningsinsatser för att belysa vikten av hajar vid en tidpunkt då människor dödar 73 miljoner hajar om året. Av de tre hajar som lätt kan nämnas av allmänheten – vit (89 %), hammarhajar (80 %) och tiger (67 %) – har var och en sett populationer sjunka med så mycket som 90 % i vissa delar av världen under de senaste 50 år.
Erkännande
- 2014 säkrade Bite-Back ett treårigt partnerskapsavtal med Sea Life London Aquarium, inklusive finansiering för att utveckla ytterligare utbildnings- och engagemangsprogram. Som en del av detta fick välgörenhetsorganisationen ett särskilt område vid den högprofilerade besöksattraktionen för att leverera sina kampanjbudskap och firade också sitt tioårsjubileum i oktober 2014 med en VIP-födelsedagsfest.
- 2012 arbetade Bite-Back med den internationella reklambyrån Ogilvy & Mather för att producera en TV-reklam med titeln " Fin - hjälp till att sluta skräcken ". Skapat för att belysa hajdödande praxis med hajfenning , ansågs annonsen vara för grafisk för TV-tittande. Den svartvita annonsen fick ett biobetyg på 18 certifikat och blev nominerad till ett Pandapris för "bästa kampanjfilm" på Wildscreen- festivalen samma år.
- Bite-Backs kampanj för hajfensoppa har fått kändisstöd från kända kockar, inklusive Gordon Ramsay och Hugh Fearnley-Whittingstall , Charles Clover, författare till The End of the Line: How overfishing is changing the world and what we eat plus skådespelaren Martin Clunes .
- Välgörenhetsorganisationens grundare, Graham Buckingham, har talat vid två TEDx -evenemang, det första i november 2016 om " Defending Jaws " och det andra i januari 2018 som avslöjade " The Terrifying Truth About Sharks" .
- Dess årliga insamlingskalender förenar några av världens mest hyllade undervattensfotografer, inklusive David Doubilet , Brian Skerry , Alex Mustard och Doug Perrine.