Beacon Drive In
 Ingång
| |
| Typ | Privat |
|---|---|
| Industri | Snabbmat |
| Grundad | 1958 |
| Huvudkontor | Victoria, British Columbia , Kanada |
Nyckelpersoner |
Gus och Peter Loubardeas |
| Produkter | Glass , hamburgare , pommes frites , lökringar , korv |
| Hemsida | |
The Beacon Drive In är en restaurang i Victoria, British Columbia, Kanada. Grundades och byggdes 1958 av Bill Pistol och Bob Macmillan , och blev känd som en "Victoria-institution" för sin mjukglass , vänliga service och lokala kundkrets. Beacon Drive In ligger på 126 Douglas Street, mittemot den 75 hektar stora Beacon Hill Park, som inte tillåter att mat säljs inom parkens område – vilket gör snabbmatsrestaurangen till en destination för picknickare och parkbesökare. Det är också bara på vägen från den gamla Beacon Lodge . Det populäraste på menyn är glassen, som finns i en mängd olika dippar och smaker, eftersom den lokalt är känd som Victorias mjukglasshögkvarter.
En del av Beacon Drive Ins överklagande härrör från det faktum att den har funnits i mer än 50 år med mycket få förändringar. Förutom att lägga till några markiser , utomhusvärmare och ett nytt färgschema är byggnaden fortfarande densamma som den var när den byggdes. Även menyn är i stort sett oförändrad, med nuvarande delägare Peter Loubardeas som skryter med att "våra topp 10 varor har varit desamma under, jag ska säga, de senaste 40 åren", köpte Loubardeas, tillsammans med sin far Gus, restaurang 2005 från Jim Douglas som drev den i mer än 42 år, i fotspåren av sin far, HW Douglas. Enligt Gus, och andra långtidsanställda, tillhör mycket av äran för den oföränderliga karaktären hos Beacon Drive In Jim, som drevs av två motton - "kunden kommer alltid först" och "vi förändras inte. "
Beacon Drive Ins maskot och logotyp är Beacon Bill, en stiliserad mås klädd i regnkläder och bär en livräddare . Beacon Bill skapades och illustrerades av den lokala Victoria-konstnären Bill Hitchcox 1978 på begäran av en lokal tryckare som ansvarade för menyerna.
