Atromentisk syra

Atromentisk syra

Identifierare
CAS-nummer	521-56-2   N
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
InChI InChI=1S/C18H12O7/c19-11-5-1-9(2-6-11)13-15(21)16(25-18(13)24)14(17(22)23)10-3- 7-12(20)8-4-10/h1-8,19-21H,(H,22,23)/b16-14- Nyckel: QFIPVAAXLHOLFN-PEZBUJJGSA-N
LEDER c1cc(O)ccc1c(=C(O)2)C(=O)OC2=C(C(O)=O)c3ccc(O)cc3
Egenskaper
Kemisk formel	C18H12O7 _ _ _ _ _
Molar massa	340,2837
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser

Atromentsyra är ett pigment i röda organ som finns i svampar inom Boletales -gruppen. Det är föregångaren till variegatsyra och xerokomsyra , och föregås av atromentin . Som ett exempel är den isolerad från Serpula lacrymans . Det är lösligt i metanol. Varianter inkluderar homotromentinsyra. Detta pigment har studerats och belysts av Wolfgang Steglich och kollegor under decennier. När atromentin oxideras med väteperoxid bildas en gul produkt. En natriumhydroxidlösning är också gul, men när denna neutraliseras med syra kristalliserar den röda atromentiska syran. Koncentrerad kaliumhydroxid bryter upp föreningen till p-hydroxifenylättiksyra och oxalsyra .