Astrocaryum aculeatum
|
|
| Astrocaryum aculeatum | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Monokottar |
| Clade : | Commelinider |
| Beställa: | Arecales |
| Familj: | Arecaceae |
| Släkte: | Astrocaryum |
| Arter: |
A. aculeatum
|
| Binomialt namn | |
|
Astrocaryum aculeatum G.Mey.
|
|
| Synonymer | |
|
|
|
Astrocaryum aculeatum (känd på brasiliansk portugisiska som tucumã , acaiúra , acuiuru , coco-tucumã , tucum , tucumã-açu , tucumã-ara , tucum-açu , tucumaí -da-terra-açum , ãucum ãucum , ãuc tucumã- purupuru eller tucumã-do-mato [ citat behövs ] ) är en palm som är infödd i tropiska Sydamerika och Trinidad . Den blir upp till 15 m (49 fot) hög och är vanligtvis ensam. Den har stigande löv, upprätt blomställning och gul frukt.
Etymologi
tucumã härstammar från tuku'mã på Tupi-språket .
Taxonomi
Astrocaryum aculeatum beskrevs första gången av den tyske botanikern Georg Friedrich Wilhelm Meyer 1818 baserat på ett exemplar från floden Essequibo i Guyana .
Distribution
Astrocaryum aculeatum finns i och runt Amazonasbassängen , från Trinidad och Tobago i norr, genom Venezuela , Guyana , Surinam , de brasilianska delstaterna Acre , Amazonas , Pará , Rondônia , Roraima och söderut genom de bolivianska departementen Beni , Pando , Santa Cruz .
Används
Denna växt har ätbar frukt som kan användas för att göra ett slags vin. Den används också för att göra en symbolisk ring som kallas en tucumring .
En fiber utvinns från bladen för att göra hängmattor och rep som står emot saltvatten.
Olja
Frukten av tucumã är sammansatt av en träig kärna nästan svart till färgen, som innehåller den vita pastan av fröet (i dagligt bruk kallad mandel i Brasilien) och täckt med en gul-orange fruktkött. Två typer av oljor framställs av denna frukt: oljan från den yttre fruktköttet och mandeloljan.
Oljan som extraheras från massan innehåller 25,6 % mättade fettsyror och 74,4 % omättade fettsyror bestående av palmitin- , stearin- , olje- och linolsyra . Det kan användas som ett mjukgörande medel . Värdet av betakaroten (som är 180 till 330 milligram/100 g olja) är mer koncentrerat i oljan än i massan.
| Fettsyrasammansättningen av oljan Tucumã (Pulp) | |
|---|---|
| Palmitin | 27,7 % |
| Oleic | 65,67 % |
| Linolsyra | 3,65 % |
| Linolensyra | 4,97 % |
[ fullständig hänvisning behövs ]
Kosmetisk industri
Tucuma- massaoljan kan i framtiden användas för att tillverka tvål, kroppslotioner eller hårvårdsprodukter.
Fysikalisk-kemiska data
| Index | Enhet | Referensvärden |
| Fria fettsyror | % | 1,4562 |
| Brytningsindex | - | 1,4562 |
| Index av jod | gl2 / 100g | 82 |
| Förtvålningsvärde | mg KOH/g | 188,4 |
| Material oförtvålbart | % | 1,4 |
| Aciditet | mgKOH/g | 2,58 |
| Index av peroxid | mekv/kg | 1,72 |
| Densitet | g/L | 0,982 |
| Smältande | °C | 27-35 |