Asti's Festival of Festivals
Festivalen av festivaler ( Festival delle Sagre på italienska ) är ett evenemang som hyllar lantlivets seder och traditioner: den äger rum i Asti under " Settembre Astigiano ", i regionen Piemonte i Italien , under helgen den andra söndagen i september varje år. Festivalen Delle Sagre D'Asti är en av tre stora evenemang i september, de andra är den nationella vinmässan i Douja d'Or och Palio of Asti som äger rum den tredje söndagen i september. Enligt etablerad tradition börjar den på lördagskvällen och pågår hela söndagen, men lördagskvällen lockar vanligtvis fler besökare. Under loppet av två dagar lockar festivalen cirka 200 000 besökare varje år.
Söndagens evenemang börjar med en färgstark parad som slingrar sig genom stadens gator och skildrar landsbygdens värden och traditioner i provinsen med mer än 3 000 karaktärer i autentiska tidstypiska kostymer.
Historia
Början av festivalen av festivaler kan spåras till en idé från Giovanni Borello, ordförande för handelskammaren i Asti, 1974: hans plan var att utöka Douja d'Or, i huvudsak en vintävling, med en festival som firade en svunnen landsbygdsvärld. Arrangörerna betonade särskilt den gastronomiska aspekten av evenemanget, och presenterade på ett ställe de olika lokala rätterna i området, som kompletterade de lokala vinerna.
Covid -19-pandemin avbröt festivalen 2020-21.
Mat- och vinmässa
Festival delle Sagre har Italiens största utomhusrestaurang, som erbjuder en mängd autentiska rätter från Piemonte. Mer än 40 Pro Loco- organisationer i provinsen Asti presenterar sina specialiteter, tillsammans med Asti DOC- och DOCG-viner , från stånd uppsatta på Astis stora, centrala "Campo del Palio"-torg, arrangerade för att återskapa en gammal byatmosfär.
Både skriftliga och muntliga recept skapade av generationer av landsbygdsfolk används varje år för att presentera en meny med över åttio olika rätter, tillagade med ingredienser som är typiska för Asti-regionen. Vissa är ovanliga, som ris med Barbera d'Asti , Polenta med vildsvinsgryta, kanin agnolotti , stekt bleak ( alborelle - en typ av fisk), farinata ( belecauda på Asti-dialekt av det piemontesiska språket ) eller bollitto med bagnetto verde . Vissa rätter tillagas i nästan industriella mängder - 2004 konsumerades över 4 000 kg kaninagnolotti - och säljs till överkomliga priser.
Paraden
På söndagsmorgonen går en lång procession genom Asti-gatorna, baserad på temat lantliv fram till tidigt 1900-tal. Paraden omfattar mer än 3000 karaktärer i autentiska tidstypiska kläder, arbetsredskap, möbler och inventarier av alla slag, antika traktorer, jordbruksmaskiner, vagnar och traktorer, plus en huspark med olika oxar, hästar, mulor, åsnor och andra djur. Processionen återskapar scener av bondelivet, präglat av årstidernas växlingar, organiserade för att likna ett levande museum.
Processionen slingrar sig genom gatorna i centrum i cirka två timmar, och kulminerar med mat- och vinmässan som pågår från middagstid till kvällen.
externa länkar
- Informationswebbplats
- Officiell hemsida
- koordinater: