Aspergillus acidus
| Aspergillus acidus | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Svampar |
| Division: | Ascomycota |
| Klass: | Eurotiomycetes |
| Beställa: | Eurotiales |
| Familj: | Trichocomaceae |
| Släkte: | Aspergillus |
| Arter: |
A. acidus
|
| Binomialt namn | |
|
Aspergillus acidus Kozakiewicz, Z. 1989
|
|
| Synonymer | |
|
|
|
Aspergillus acidus är en svampart i släktet Aspergillus . Aspergillus acidus kan användas i livsmedelsjäsning för te.
Vidare läsning
- Vijai G., Gupta (2016). Ny och framtida utveckling inom mikrobiell bioteknik och bioteknik: Aspergillus systemegenskaper och tillämpningar . Elsevier. ISBN 978-0-444-63513-6 .
- Mogensen, JM; Varga, J.; Thrane, U.; Frisvad, JC (juni 2009). "Aspergillus acidus från Puerh te och svart te producerar inte ochratoxin A och fumonisin B2" . International Journal of Food Microbiology . 132 (2–3): 141–144. doi : 10.1016/j.ijfoodmicro.2009.04.011 . PMID 19439385 .
- http://www.fung-growth.org