Probst föddes i Garching bei München , Oberbayern . Efter examen 1951 från Maximilians Gymnasium i München tog Probst en lärlingsutbildning inom jordbruket. Han studerade sedan jordbruksvetenskap vid Münchens tekniska universitet och tog examen 1958 med ett diplom som jordbruksingenjör. I München tjänstgjorde han i den katolska studentgruppen KD St. V. Agilolfia i Freising . Han började sedan på jordbrukstjänsten och arbetade på mjölkforskningsinstitutet vid TU München. Han lämnade detta institut 1961, efter att ha avslutat forskning.
Han återvände till TU München 1963, efter två år som jordbruksrådgivare i Frankrike, för att arbeta med ett forskningsprojekt om populationsgenetik . Vid den här tiden började han delta i kommunalpolitiken.
Fest
Probst var under många år vice ordförande i Kristsocialistiska Unionens kulturlag.
Historia
Från 1960 till 1973 tillhörde han landet för cirkeldagen i distriktet München. Han var också medlem i Garchings lokala råd från 1966 till 1990.
Från 1969 till 1998 var Probst medlem av den tyska förbundsdagen . Han var ordförande i kommittén för utveckling och vetenskap från 1972 till 1976 och 1976 till 1982 ordförande i kommittén för forskning och teknik.
Fram till 1982 var han ordförande för vetenskapsutvecklingsteamet och fungerade som talesperson för den kristna socialistiska unionens landsbygdsgrupp.
Probst var en direkt utvald delegat från valkretsen München/Freising i förbundsdagen.
Från 1991 till 1999 representerade han Tyskland vid Europarådets parlamentariska möten och vid Europeiska unionen .
Offentliga kontor
Den 4 oktober 1982 blev Probst parlamentarisk statssekreterare vid det federala ministeriet för forskning och teknologi, i den federala regeringen ledd av kansler Helmut Kohl . Här förespråkade han ett tidigt tillhandahållande av datorer i skolor. Han tjänstgjorde fram till förbundsdagens val 1990 och lämnade regeringen den 24 januari 1991.
Talare: Marieluise Beck-Oberdorf, Petra Kelly , Otto Schily till den 3 april 1984; Annemarie Borgmann, Waltraud Schoppe, Antje Vollmer till 30./31. januari 1985; Sabine Bard, Hannegret Hönes, Christian Schmidt till 1 februari 1986; Annemarie Borgmann, Hannegret Hönes, Ludger Volmer till 18 juli 1986); Willi Hoss (8 september 1986)
Talare: Thomas Ebermann, Bärbel Rust, Waltraud Schoppe till 26 januari 1988; Helmut Lippelt, Regula Schmidt-Bott, Christa Vennegerts till 30 januari 1989, Helmut Lippelt, Jutta Oesterle-Schwerin , Antje Vollmer till 15 januari 1990; Willi Hoss, Waltraud Schoppe (till 21 juni 1990), Marianne Birthler (från 4 oktober 1990), Antje Vollmer