Actinidia chinensis
|
|
|
|
| Actinidia chinensis | |
|---|---|
| Fruktblad | |
| Vetenskaplig | |
| klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Asterider |
| Beställa: | Ericales |
| Familj: | Actinidiaceae |
| Släkte: | Aktinidia |
| Arter: |
A. chinensis
|
| Binomialt namn | |
|
Actinidia chinensis |
|
Actinidia chinensis (Planch.) , kommersiellt känd som den gyllene kiwifrukten , är en fruktbärande vinstock, infödd i Kina . Det är en av ett 40-tal besläktade arter av släktet Actinidia , och nära besläktad med Actinidia deliciosa , som är källan till den vanligaste kommersiella kiwifrukten . Fruktfärgen kan variera från grön till limegrön eller guld, beroende på avel .
Beskrivning
Actinidia chinensis har en slät, brons hud, med en näbbform vid skaftfästet. Köttets färg varierar från ljust grönt till en klar, intensiv gul. Denna art är sötare och mer aromatisk i smaken jämfört med A. deliciosa , liknande vissa subtropiska frukter. En av de mest attraktiva sorterna har en röd "iris" runt mitten av frukten och gult fruktkött utanför. Den gula frukten får ett högre marknadspris och eftersom den är mindre hårig än den luddiga kiwifrukten är den mer välsmakande att äta utan att skala. En kommersiellt gångbar sort av denna rödringade kiwifrukt, patenterad som EnzaRed , är en sort av den kinesiska hong yang-sorten.
'Hort16A' är en gyllene kiwifruktsort som marknadsförs över hela världen, först som Zespri Gold , sedan som SunGold . Denna sort led avsevärda förluster i Nya Zeeland från slutet av 2010 till 2013 på grund av PSA-bakterien . En ny sort av gyllene kiwifrukt, 'Zesy002', visade sig vara mer sjukdomsresistent och de flesta odlare bytte till denna sort, med dess globala efterfrågan som fortsatte in i 2019.
Livsmiljö
I sin inhemska livsmiljö växer Actinidia chinensis i snår, tjocka ( ek )skogar (t.ex. Quercus aquifolioides , Quercus oxyodon , Quercus lamellosa ), och lätta sekundära skogar och buskmarker. A. chinensis föredrar sluttningar och gillar också att växa i raviner , topphöjder på 200–230 m (660–750 fot), i förhållande till det lokala mikroklimatet . I västerländska trädgårdar kan den sträcka sig 30 fot (9,1 m) i alla riktningar, vilket gör den olämplig för alla utom de största utrymmena om den inte beskärs hårt i slutet av varje växtsäsong. [ citat behövs ]
Ursprung och odling
Ursprunget till Actinidia chinensis är från Hubei eller Sichuan , Kina exporterade till Nya Zeeland 1904. I Kina är Actinidia chinensis spridd i hela sydöstra delen av landet. Den odlades först kommersiellt i Nya Zeeland, där den har förädlats kommersiellt som sorten Actinidia deliciosa .
Herbarieexemplar , men inte växter, vidarebefordrades till Royal Horticultural Society av den brittiska växtjägaren Robert Fortune , från vilken Jules Émile Planchon namngav det nya släktet i London Journal of Botany, 1847. Charles Maries , samlande för Mrs Veitch , noterade det i Japan , men introduktionen till västerländsk trädgårdsodling kom från EH Wilson , som skickade frön insamlade i Hupeh till Veitch 1900.
Används
Frukterna – ungefär lika stora som ett kycklingägg – är ätbara och ger en rik källa till C-vitamin och kostfiber .