4-klor-4-deoxigalaktos
Namn | |
---|---|
IUPAC namn
(2R , 3R , 4S , 5R ) -4-klor-2,3,5,6-tetrahydroxihexanal
|
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChemSpider | |
PubChem CID
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C6H11ClO5 _ _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 198,60 g·mol -1 |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
4-klor-4-deoxigalaktos ( klorodeoxigalaktos ) är ett klorerat derivat av sockret galaktos . Det är en av de två komponenterna som består av disackariden sukralos , en kommersiell sockerersättning . Det är en hydrolysprodukt när sukralos bryts ned.