Ypsilanti Food Co-op
| Typ | Livsmedelskooperativ |
|---|---|
| Industri | Detaljhandel med livsmedel |
| Grundad | 1975 |
| Huvudkontor | |
| Produkter | Naturlig och ekologisk mat , hållbara hushålls- och trädgårdsprodukter |
| Medlemmar | +/- 1000 |
Antal anställda |
+/- 40 |
| Hemsida | ypsifoodcoop.org |
Ypsilanti Food Co-op är ett livsmedelskooperativ beläget i Ypsilanti , Michigan. Beläget i historiska Depot Town , är det Michigans enda solcellsdrivna livsmedelsbutik. Ägs också av co-op är River Street Bakery, som har den enda vedeldade tegelugnen i kommersiellt bruk i Washtenaw County. Ypsilanti Food Co-op ägs i sin tur av sitt medlemskap och styrs av dess styrelse. Den delade byggnaden är också hem för två bikupor som är en del av det lokala honungsprojektet, som förvaltas av medlemmar, och de bor i den intilliggande som kallas "Honeybee Alley".
Co-op är medlem i National Cooperative Grocers Association . Det är Ypsilantis främsta värd för evenemang som rör hållbarhet, ekologi och livsmedelsrelaterade frågor; Dessutom sponsrar och främjar den externa aktiviteter som Ypsilantis bondemarknader och andra lokala matinitiativ. Co-opet tillhandahåller kortläsartjänster för båda Ypsilantis bondemarknader, vilket gör att alla leverantörer kan acceptera betalning med kreditkort, såväl som EBT/Snap-kort.
Historia
Ypsilanti Food Co-op grundades 1975 på Sheridan St mellan Elm och Oakwood och ligger nu på 312 N. River Street i Ypsilantis stadsdel Depot Town. The Mill Works Building, där kooperativet är bosatt, var ursprungligen ett gjuteri som tillverkade hjul för att mala mjöl.
Mathuset blev Michigans enda solcellsdrivna livsmedelsbutik när en volontärgrupp, kallad Solar Ypsi, installerade solpaneler 2005.
Struktur och styrning
Livsmedelskooperativ
Som ett kooperativ följer Ypsilanti Food Co-op de 7 kooperativa principerna och erbjuder naturliga livsmedel , med tonvikt på ekologiska och lokalt odlade och tillverkade råvaror och livsmedel. Till skillnad från ett vanligt företag fattas inte beslut om hur Ypsilanti Food Co-op ska drivas av externa aktieägare, och det kan därför visa en högre grad av socialt ansvar än sina företagsanaloger. Mycket av intäkterna från Co-op går tillbaka till dess lokala ekonomi.
Äganderätt
Co-op ägs av dess medlemmar, av vilka det finns cirka 1000; det leds av dess generaldirektör, som i sin tur övervakas av kooperativets styrelse. Co-op-medlemmar får rabatt på detaljhandelsvaror som köps i butiken; en extra rabatt kan tjänas in av medlemmar som väljer att frivilligt arbeta i eller för butikens räkning.
Styrelse
Styrelsen har sju ledamöter , valda för en tvåårsperiod av ägarna. Ypsilanti Food Co-ops styrelse sammanträder minst en gång i månaden och har till uppgift att övervaka co-op policy, styrning och övergripande vision.
Personal
En avlönad personal på cirka fyrtio är anställd av co-op, med hjälp av många medlemsvolontärer.
Se även
- ^ a b "Med Ypsilanti Food Co-op bageri solpaneler på plats letar Solar Ypsi efter nästa projekt" . Koncentrera .
- ^ Vårdnadshavare (2005-12-08). "Livsmedelskooperativet" . The Guardian . Hämtad 2021-05-30 .