Wilsons smörgåsbutik
 | |
| Wilsons hamburgerbutik | |
| Typ | privat bolag |
| Industri | Snabbmat |
| Grundad | 1936 |
| Grundare | Hoyt "Stub" F. Wilson |
| Huvudkontor |
, Förenta staterna
|
Antal platser |
1 |
Nyckelpersoner |
|
| Produkter | hamburgare, malt, korv |
| Ägare |
|
Antal anställda |
32 |
Wilson's Sandwich Shop är en restaurang som ligger i Findlay , OH , grundad av ägaren till Kewpee Hamburger -restaurangen i Lima, OH. Det är en lokal institution med människor som åker dit för att komma i kontakt med samhället och det är ett regelbundet stopp för lokala Courier- reportrar som får "man-on-the-street-perspektiv". Olika kända personer och politiker har besökt inklusive sångaren Johnny Mathis , den amerikanska senatorn George Voinovich , R-Ohio och tidigare vicepresidenten Dan Quayle .
Historia
År 1936 med en Kewpee som redan finns i Findlay, Ohio , öppnade Hoyt "Stub" Wilson, Lima Kewpee-licensinnehavaren, en restaurang där som heter Wilson's Sandwich Shop. Den ursprungliga byggnaden var gul och smal som en tunnelbanevagn. Det var ett exempel på "emaljstålvägmatkulturen" och kunde ta emot 32 personer. På grund av köttransonering från andra världskriget lade alla tre Hoyt Wilsons restauranger till "Veggie", en specialitet utan köttfärsbiff och en historiskt anmärkningsvärd grönsakssmörgås .
Wilsons egendom sålde ägandet på 1960-talet till tre chefer: Wilbur Fenbert, Harold "Lance" Baker och Woodie Curtis med Lima Kewpees som gick till sin manager. I mitten av samma decennium uppfördes en ny byggnad. Den ursprungliga byggnaden höll sig öppen genom att flyttas till baksidan av tomten. Med Bakers och Curtis död tog deras makar över deras ägarintressen. stannade den dåvarande vicepresidentkandidaten Joe Biden där medan han var på kampanjspåret .
Wilson stod inför en möjlig stängning 2009 med nedgången i ekonomin och arbetarskyddsförvaltningens böter för att deras hamburgerbiffformningsmaskin skulle kunna klämma operatörerna, och elektriska stötar eller elstötar. Eftersom utbildning och säkerhetsåtgärder inte var överkomliga, slutade den dåvarande chefen Mike Fenbert att använda maskinen och flyttade för att köpa färdiggjorda biffar. I mars 2010 köptes en ny biffmaskin för att göra biffarna hemma igen.
2011 ersattes Maxie Curtis som ägare av Pam Balmer och hennes syster, Mary Ann Cramer, som gick med de andra två delägarna. I maj 2015 ändrades menyn med strimlad kyckling, pulled pork och sallad (inklusive slaw) togs bort medan frukostartiklar lades till och Wilson Dog tappade slaw.
I februari 2016 dog Wilbur Fenbert.
I augusti 2019 dog Pat Baker.
- ^ a b c "Wilsons smörgåsbutik profilerar" . Manta Företagsprofiler . Manta Media . Hämtad 2 november 2011 .
- ^ a b Wilin, Lou (2 mars 2010). "Wilson stänger inte, hävdar delägaren" . Findlay Courier . Arkiverad från originalet den 3 mars 2010 . Hämtad 4 april 2012 .
- ^ a b "Wilsons listade som en ikonisk Ohio Burger Joint" . WFIN . Blanchard River Broadcasting Company. 15 maj 2015 . Hämtad 16 maj 2016 .
- ^ a b c Cravens, Jordanien (8 augusti 2011). "Sju decennier av fräsande" . Findlay Courier . Hämtad 4 april 2012 .
- ^ a b Mike Lackey (2008-05-24). "Avslutande ord (kanske) om några aktuella ämnen" . Lima Ohio.com . Freedom Communications, Inc. Arkiverad från originalet 2012-07-22 . Hämtad 2008-06-10 .
- ^ a b c d Lou Wilin (30 december 2009). "Inga hamburgare? Chefen säger att Wilson är i fara" . Kurir . Hämtad 2 november 2011 .
- ^ a b c d e Motz, George (2011). "28: Ohio" . Hamburger America: Completely Revised and Updated Edition: A State-by-State Guide to 150 Great Burger Joints (reviderad ed.). Running Press. ISBN 978-0762442348 . Hämtad 16 maj 2016 .
- ^ "Kirkpatrick-Behnke begravningsbyrå Inc | Findlay, OH begravningshem & kremering" .
- ^ "Crates Funeral & Cremation Services | Findlay, Arlington, North Baltimore & Kenton OH Funeral Home & Cremation" .