Waffle House Index

Resterna av ett våffelhus i Biloxi, Mississippi , efter orkanen Katrina

Waffle House Index är ett informellt mått uppkallat efter den allestädes närvarande restaurangkedjan Waffle House i södra USA , känd för sin 24-timmars, 365-dagarsservice. Den här restaurangens strävan att alltid hålla öppet har gett upphov till en informell men användbar mätning för att avgöra hur allvarlig en storm är och den troliga omfattningen av den hjälp som krävs för återställning efter katastrof. Det myntades av den tidigare administratören Craig Fugate från Federal Emergency Management Agency ( FEMA). Mätvärdet används inofficiellt av FEMA för att informera om katastrofinsatser .

Beskrivning

Indexet är baserat på Waffle Houses rykte om att ha god katastrofberedskap och hålla öppet under extremt väder eller öppna igen snabbt efteråt.

Om du kommer dit och Våffelhuset är stängt? Det är riktigt dåligt...

— Craig Fugate, tidigare chef för Federal Emergency Management Agency

Nivåer

Indexet har tre nivåer, baserat på omfattningen av verksamheten och servicen på restaurangen efter en storm:

GRÖN: fullständig meny – Restaurangen har ström och skadorna är minimala eller saknas.
GUL: begränsad meny – Strömmen är antingen frånvarande eller levereras av en generator, eller så börjar maten ta slut.
RÖTT: restaurangen är stängd – indikerar allvarlig skada eller kraftig översvämning; Allvarlig förstörelse av restaurangen.

Bakgrund

Termen myntades av FEMA-administratören Craig Fugate i maj 2011, efter Joplin-tornadon 2011 , under vilken de två Waffle House-restaurangerna i Joplin förblev öppna.

Åtgärden är baserad på restaurangkedjan Waffle House rykte om att hålla öppet under extremt väder och att öppna snabbt igen, om än ibland med en begränsad meny, efter mycket svåra väderhändelser som tornados eller orkaner . Kedjans katastrofberedskapsåtgärder inkluderar sammansättning och utbildning av "Waffle House jump teams" för att underlätta snabb återöppning efter katastrofer. Waffle House, tillsammans med andra kedjor (som Home Depot , Walmart och Lowe's ) som gör en betydande del av sin verksamhet i södra USA där det finns en frekvent risk för orkaner, har god riskhantering och katastrofberedskap . På grund av detta, och det faktum att en nedskärningsmeny är förberedd för tillfällen då det inte finns någon ström eller begränsade leveranser, når Waffle House Index sällan den röda nivån.

"Waffle House Index" sitter tillsammans med mer formella mått på vind, nederbörd och annan väderinformation, som Saffir–Simpson Hurricane Scale, som används för att indikera intensiteten av en storm.

Dan Stoneking, FEMAs chef för externa angelägenheter, skrev i ett FEMA-blogginlägg:

Som Craig [Fugate] ofta säger, säger Waffle House-testet oss inte bara hur snabbt ett företag kan återhämta sig – det berättar också hur det går för det större samhället. Ju tidigare restauranger, livsmedelsbutiker och hörnbutiker eller banker kan öppna igen, desto snabbare kommer lokala ekonomier att börja generera intäkter igen – vilket signalerar en starkare återhämtning för det samhället. Den privata sektorns framgång när det gäller att förbereda och klara av katastrofer är avgörande för ett samhälles förmåga att återhämta sig på lång sikt.

— Dan Stoneking, FEMA Dagens nyheter – Vad har våffelhus att göra med riskhantering?

Ett FOIA- förfrågansvar 2017 inkluderade e-postmeddelanden som sa att Waffle House Index var ett personligt projekt av Craig Fugate, vilket förnekade en koppling mellan Waffle House Index och FEMA:s National Business Emergency Operations Center.