Vingårdsbetecknat vin

En vingård benämnd Cabernet Sauvignon från Rio Lago Vineyard i Alexander Valley-regionen i Sonoma Valley, Kalifornien.

Ett vingårdsbetecknat vin är ett vin framställt av produkten från en enda vingård med den vingårdens namn på vinetiketten .

Genom vinframställningens och vinodlingens historia har skillnaderna i kvalitet mellan en mark och en annan observerats med gränserna för dessa vingårdar i allmänhet väl avgränsade. I Bourgogne klassificeras områdets vingårdar med vingårdar av högsta kvalitet som får rangordningen Grand cru . Namnen på dessa vingårdar, som Montrachet , kommer ofta att visas på vinetiketten för Bourgogneviner i djärvare, mer framträdande tryck än till och med namnet på producenten.

I USA är vingårdarnas namn på vinetiketter ett relativt nytt fenomen med ett av de första vingårdsbetecknade premiumvinerna i Kalifornien som är 1966 års Heitz Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon. Senare exempel inkluderar 1975 Robert Young Vineyard Chardonnay från vingården Sonoma Chateau St. Jean. På östkusten producerar Unionville Vineyards singelvingårdsviner, främst Chardonnay . Enligt amerikanska vinlagar , om namnet på vingården förekommer på etiketten måste minst 95 % av druvorna som används för att göra vinet komma från den vingården.

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Vineyard_designated_wine&oldid=865950296 "