Vin de France
Vin de France är en beteckning för bordsvin från Frankrike som har använts sedan 2010, då det började ersätta den tidigare vin de table- kategorin. Vin de France- viner kan ange druvsort (till exempel Chardonnay eller Merlot ) och årgång på etiketten, men är inte märkta efter region eller appellation ; de är endast märkta som att de kommer från Frankrike. Det betyder att vinerna vanligtvis säljs under varumärken eller som märkesviner .
Position i Frankrikes vinklassificering
Vin de France är den lägsta nivån av tre i Frankrikes omarbetade vinklassificeringssystem , rankad under den mellanliggande kategoriindikationen géographique protégée (IGP) och den högsta kategorin Appellation d'origine protégée (AOP). Till skillnad från Vin de France anger IGP- och AOP-viner vinets geografiska ursprung inom Frankrike. Detta system med tre nivåer ersätter det tidigare systemet med fyra nivåer - vin de table , vin de pays , vin délimité de qualité supérieure (VDQS) och appellation d'origine contrôlée (AOC) - och infördes helt 2012.
Bakgrund
Den tidigare vin de table- kategorin, som representerade de enklaste viner som producerats i Frankrike, hade lidit av minskande försäljning i flera decennier. Det var enkla vardagsviner som främst producerades i södra Frankrike. Denna kategori hade varit mycket svår att exportera på en alltmer konkurrensutsatt global vinmarknad, särskilt eftersom vinerna inte fick bära en sortbeteckning eller ange årgång. Detta innebar en tydlig konkurrensnackdel för New World-viner och många andra europeiska viner i liknande prisklass. Enkla franska viner fick istället använda vin de pays ("landsvin"), vilket begränsade inköpen av druvor till de definierade vin de pays -regionerna, såsom vin de Pays d'Oc från Languedoc-Roussillon . Det fanns ingen fransk vinkategori som gjorde det möjligt för en producent att köpa druvor från Languedoc-Roussillon, Rhône och Provence , men ändå sälja vinet under en sortbeteckning.
Som ett resultat av den pågående krisen i den franska vinindustrin fick Bernard Pomel i uppdrag att lägga fram förslag på hur situationen skulle kunna åtgärdas. Pomel-rapporten presenterades för den franska jordbruksministern den 23 mars 2006 och föreslog bland annat en förenkling av den franska vinklassificeringen, inklusive avskaffandet av VDQS-kategorin, vilket gjordes i december 2007. Samtidigt har den europeiska Unionen övervägde reformer av vinsektorn i syfte att minska behovet av subventioner. Detta innebar också reformer av EU:s vinförordningar , som trädde i kraft den 1 augusti 2009. Reformen inkluderade en viss liberalisering av reglerna kring EU:s kategori bordsvin. Efter den reformen beslutade Frankrike 2009 att införa vin de France som ersättning för vin de table . Införandet av kategorin ägde rum 2010.
Reception
När kategorin introducerades förväntade sig vissa kommentatorer att många franska producenter skulle börja använda kategorin vin de France istället för kategorier med geografiska beteckningar, särskilt kategorin IGP (tidigare vin de pays ). Vissa såg kategorin vin de France som mer anpassad till behoven hos stora vinföretag snarare än små producenter.
Anteckningar och referenser
externa länkar
- ANIVIN de France , branschorganisationen för Vin de France