Venedig taverna
 | |
| Venice Tavern | |
|---|---|
| Restauranginformation Plats | |
  i Baltimore
| |
| Etablerade | 1933 |
| Ägare | Dominic DeSantis |
| Gatuadress | 339 S Conkling St |
| Stad | Baltimore |
| stat | Maryland |
| Koordinater | Koordinater : |
Venice Tavern är en dykbar i området Highlandtown i Baltimore, Maryland . Baren öppnade 1933, när Frank Sr och Victoria DeSantis konverterade sin källare och lade till en yttre trappa för att komma åt den från utsidan av deras radhus på Conkling Street . Den 3 våningar höga herrgården ovanför baren byggdes ursprungligen 1920 för William Schluderberg från C., en medlem av William Schluderberg & Son , och huserar nu en lokal och ekologisk bondemarknadsbutik.
Historia
Etablerat 1933, precis efter upphävandet av förbudet , fortsätter ett porträtt av dåvarande presidenten Franklin Delano Roosevelt bakom baren att hylla Venedigs grundande historia. Venedig grundades av de italienska immigranterna Frank och Mary Victoria DeSantis Sr., och medan Mary kom från Neapel i södra Italien, gav hennes kärlek till Venedig baren dess namn.
Vid tiden för barens grundande var Highlandtown hem för polska, tyska och italienska arbetarfamiljer, och de enkla, prisvärda (till 15 cent) ölutbudet speglade smakerna i grannskapet. Venedig drevs av man-hustru-duon i tre decennier. Frank Sr. dog 1962, och Mary drev baren själv fram till sin egen död 1967, varefter kontrollen övergick till deras två söner, Frank Jr. och Vince DeSantis. Frank DeSantis Jr. överlämnade baren till sin son Dominic DeSantis 2006. Även om han inte ändrade barens estetiska karaktär, erkände Dominic förändringar i grannskapets sammansättning och smaker, och introducerade olika hantverksöl till kranarna i Venedig, men behöll de låga priserna som hade gjort det lokalt anmärkningsvärt. Under de senaste åren har Venedig deltagit i olika kranuppköp och regionala hantverksbryggerier. Det har också varit ett populärt stopp på årliga vandringsturer under Baltimore Beer Week.
Framgången med Venedig tillät så småningom familjen DeSantis att utöka bar- eller restaurangverksamheten till Little Italy (Venice Tavern Little Italy, tidigare Dego Dames), Canton (Hudson Street Stackhouse) och Perry Hall (DeSantis Pizza Grill & Bar).
Utmärkelser
Trots sin ringa storlek har Venedig fått frekventa uppskrivningar och rekommendationer i lokala, regionala och nationella publikationer som ett överlevande exempel på den arketypiska Baltimore-hörnbaren.
Baltimore City Paper kallade Venedig till "Craft Beer Underground", på grund av kombinationen av dess låga priser och trendigare hantverksöl. De utnämnde den också till sin "Bästa dykbar" i både deras 2011 och 2017 Best of Baltimore-listor. Tasting Table listade den nationellt som en av "The Best Dive Bars in the US" 2017. Budgetpriset för dess kranar är fortfarande en av Venedigs mest anmärkningsvärda aspekter, ofta i motsats till barer i närliggande Canton, Brewers Hill och Fell 's Point , med Highlandtown Main Street hävdar att den "bjuder, mycket möjligt, den billigaste hantverksölen i staten." I motsats till vad han såg som en stigande trend med öl på 6 dollar, beskrev City Papers Baynard Woods Venedig som "bolverket mot den modiga nya världen där vi alla är villiga att betala för mycket för att få vårt humör på bara för att."
Besökare och recensenter kommenterar ofta Venedigs inredning, som till stor del består av dussintals boxningsreklamaffischer och fotografier från tidigare decennier, som speglar en tid då boxning var en mycket mer populär sport. Tidigare delägare Vince DeSantis var själv Highlandtown lättviktsboxningsmästare 1931 och har en lista i Maryland Boxing Hall of Fame.
Under en period av Baltimores historia där historiska hörnbarer ofta stängs, har Venedig fått kommentarer trots snabba och flera demografiska förändringar i det omgivande Highlandtown-området, för att förbli en del av samhället och anpassa sig för att ta emot människor av olika ursprung.