Unima
 Visuel de Unima
| |
| Industri | Mat |
|---|---|
| Grundad | Madagaskar 1965 |
| Grundare | Aziz Hassam Ismail |
| Huvudkontor | Luxemburg, Luxemburg |
Nyckelpersoner |
Amyne H. Ismail (VD och koncernchef) |
| Produkter | Skaldjur (räkor) |
| Hemsida | |
Unima är ett företag specialiserat på fiske och produktion av räkor, med fokus på vattenbruksodling . Unima har sitt huvudkontor i Luxemburg och är verksamt på Madagaskar . Amyne H. Ismail har varit VD och koncernchef för Unima sedan 2014. Företaget driver flera fiskefartyg och bearbetningsanläggningar på Madagaskar och exporterar sina produkter till internationella marknader.
Bakgrund
Unima grundades av Aziz Hassam Ismail 1965. 1973 förvärvade han det lilla företaget Les Pêcheries de Nossi-Bés blygsamma räkfiske. Under 1990-talet lanserade Unima Aquama, 1 800 tunnland vattenbruksbassänger, och utvecklade tama specifik patogenfri (SPF) stamfisk av svarta tigerräkor ( Penaeus monodon ).
1998 blev Amyne H. Ismail, son till Aziz Hassam Ismail, VD för Unima. Under hans ledning förvandlades Unima till en helt integrerad räkproduktionsgrupp, inklusive ett center för uppfödning och urval av stambestånd, ett centrum för larver till efterlarver, ett mjukvaruutvecklingsföretag, ett konditioneringscenter (i Frankrike) och en högkvalitativ fisk -livsmedelsfabrik (i La Réunion ).
2012 startade Unima distribution i Kina. 2012 drabbades Unima av vita fläcksyndromet och gjorde en översyn av sin produktionsprocess.
Under 2019 godkände den indiska regeringen Aqualma att leverera SPF-svarta tigerstammar till indiska producenter för att återuppta sin inhemska produktion av svarta tigrar.
Kvalitet, miljö och sociala åtaganden
Unimas räkor blev den första icke-europeiska livsmedelsprodukten att erkännas under den franska kvalitetsetiketten Rouge . De erhöll också Ikizukuri -certifieringen i Japan och är certifierade ekologiska av Europeiska unionen .
Sedan 2006 har Unima varit involverad i UNICEF :s WASH- program och arbetat med WWF på Madagaskar för att implementera en handlingsplan för biologisk mångfald sedan 2007. Företaget har planterat över 1 miljon mangroveträd och utvecklat fält av cashewnötter (Verama). Unima tillämpar även principerna i FAO:s uppförandekod för ansvarsfullt fiske.
Dessutom var Unima banbrytande för koldioxidredovisning , som ett av de första företagen i världen att tillämpa metoden som utvecklades av Jean-Marc Jancovici i början av 2000-talet. Detta projekt stöddes av den franska utvecklingsbyrån och det madagaskiska ministeriet för jordbruk, boskap och fiske.
Under 2016 var företagets vattenbruksfarm Aqualma i Mahajamba den första i Afrika som tilldelades Aquaculture Stewardship Council- certifiering.