Tropisk hydda
 | |
 En Tropical Hut Food Mart-butik längs Scout Borromeo i Quezon City
| |
| Produkttyp | Snabbmatskedja , livsmedelsbutik |
|---|---|
| Ägare | Mercury Group of Companies, Inc. |
| Land | Filippinerna |
| Introducerad | 1962 |
| Marknader |
|
| Tagline | " Sarap na Babalik-balikan! " (En fröjd att fortsätta komma tillbaka för) |
| Företag | |
Antal platser |
21 [ citat behövs ] |
Tropical Hut är en filippinsk kedja av snabbmatsrestauranger som ägs av Mercury Group of Companies, Inc. Det är den 7:e äldsta livsmedelskedjan i Filippinerna och anses av vissa filippinare som den "ursprungliga" hamburgare i Filippinerna, eftersom den är äldre än Jollibee (1978) och McDonald's Philippines (1981).
Historia
Tropical Hut grundades 1962 och började som en sari-sari-butik som expanderade till en vanlig livsmedelsbutik och senare snabbt till en stormarknad med ett kafé. Genom sin framgång under dessa år introducerades namnet Tropical Hut Hamburger med företaget som införlivades som Tropical Hut Food Market, Inc. den 26 februari 1965.
1972 förvärvade Mercury Group of Companies nämnda företag och utökade sina filialer genom att bygga flera filialer över Metro Manila .
Nedgång och återupplivande
Genom åren hade Tropical Hut hamnat i skuggan av andra snabbmatskedjor som Jollibee och drabbats av en nedgång.
Den 12 juni 2022 beklagade en Twitter- tråd av aktieanalytikern John Paul Tanyag (@dumidyeypee) hur han var den enda kunden i deras Escolta- filial och uttryckte nostalgi över restaurangens forna glans. Ungefär samtidigt blev ett annat inlägg på sociala medier från 2019 från en filial i Carmona, Cavite (som sedan dess stängt) som sa " Kumain naman kayo sa amin " (Kom igen, snälla ät med oss) viralt.
Dessa och andra inlägg på sociala medier utlöste en dominoeffekt och återuppväckt intresse för snabbmatskedjan, vilket fick filippinerna att besöka närliggande filialer för att själva kolla restaurangen. På en våg av nostalgi efter att ha blivit viral på sociala medier, började filialer att sälja slut, och vissa måste till och med avvisa kunder på grund av oförmåga att hänga med efterfrågan. Detta ledde till att Tropical Hut skapade fler personalöppningar och ropade på att öppna provinsiella filialer för att tjäna fler människor.
Filialer
Från och med juli 2022 driver Tropical Hut 21 butiker över hela ön Luzon , varav 17 ligger i Metro Manila. Snabbmatskedjan driver även sex butiker med 24/7 service . [ citat behövs ]
I filippinsk litteratur
Tropical Hut och dess hamburgare har nämnts i följande böcker, essäer och berättelser.
- Livsmedelsbutiken Tropical Hut Food Mart och snabbmatskedjan Tropical Hut Hamburger nämns som en del av en stadsmiljö i Prospero Reyes Covars essä Larangan: Seminal Essays of Philippine Culture från 1998 , där snabbmatskedjans Rancho Ranchero och Hawaiian Glee hamburgare och klubbhus nämns. smörgåsar som en del av menyn på den tiden.
- I Layeta Bucoys novell Tres Amores frågar Charisma en strövande manlig vakt vid en Robinsons- galleria om det finns en Tropical Hut-gren i gallerian.
- En av de tio berättelserna som tas upp i Geraldine Maayos A Quality of Sadness , nämner Tropical Huts tidigare filial längs Session Road i Baguio som en favorit för hamburgerluncher och som mellanlandning för frekventa resenärer.
- I Wala Lang av Bud Tomas minns författaren Tropical Hut som den enda hamburgare i sin hemstad.
- I Federico Acuña Espiritus Tempest: Eye in the Storm nämner författaren att en tryckpressägare skulle beställa hamburgare från en Tropical Hut tvärs över en National Book Store -filial, som författaren betraktade som "den bästa hamburgaren på den tiden".