Trolldomen vid slottet
The Witchery by the Castle är en restaurang på Royal Mile nära Edinburgh Castle som också erbjuder bed and breakfast -boende.
Restaurangen öppnades 1979 av kocken James Thompson. Vid starten var det bara tre anställda men verksamheten har nu vuxit till att sysselsätta över 70, inklusive flera hushållerskor , en nattportier och 16 kockar.
Byggnaden är Boswell's Court som byggdes 1595 för köpmannen Thomas Lowthian och därefter uppkallad efter John Boswell – en excentrisk läkare som bodde där och underhöll sin brorson James Boswell och Dr Johnson . Byggnaden användes senare som kontor och prästgård för Church of Scotland . Det sägs vara hemsökt av en av de tusen människor som brändes för trolldom på Castlehill på 1400- och 1500-talen. De åtta sovrumssviterna är inredda i gotisk stil med ekpaneler, gobelänger och antika detaljer.
Anmärkningsvärda personer som har stannat där inkluderar Andrew Lloyd Webber och Catherine Zeta-Jones .
Se även
- Prestonfield House
- Lista över restauranger i Skottland
- Jesse Dunford Wood , en framstående kock utbildad på The Witchery by the Castle