Toussaint kaffelikör
 | |
| Typ | Likör |
|---|---|
| Tillverkare | G&J Distillers |
| Distributör | Kvintessentiella varumärken |
| Ursprungsland | Haiti |
| Alkohol i volym | 30,0 % |
| Bevis (USA) | 60 |
| Hemsida | |
[tusɛ̃] Toussaint Coffee Liqueur ( franskt uttal: <a i=3>[ ) är en kaffesmaksatt likör beredd med en rombas som har sitt ursprung i Haiti , till minne av den revolutionära hjälten Toussaint Louverture . Dess alkoholhalt i volym är 30 %.
Historia
Toussaint utvecklades först av Anker Horn och hans familj i Haiti i slutet av 1970-talet. Den är beredd med arabica-kaffebönor , lagrad treårig rom gjord på sockerrör och en kombination av kakao , vanilj och lakritssmaker . I slutet av 1990-talet lanserade Anker och hans son Aloysius drinken i Skandinavien, Europa, Haiti och Australien. Toussaint fick en betydande framgång, särskilt i Storbritannien. 2013 köptes företaget av Quintessential Brands, som gjorde om sitt varumärke, relanserade och flyttade produktionen till England i G&J Distillers destilleri för att säkerställa en pålitlig leverans och jämn kvalitet. Marbelhead Brand Development distribuerar likören och ansvarade för återinförandet av den i Storbritannien.
Utmärkelser
Touissant belönades med 5+ stjärnor, det högsta betyget av den berömda Difford's Guide 2013. 2014 tilldelade Global Rum Masters den guld för smaksatt rom och 2015 gav den den Master Medal för komplex.
Cocktail
2013 vann cocktailen L'Ouverture , namngiven och tillagad av Nicci Stringfellow, en representant för Marblehead-distributörer som använder Toussaint som huvudman, guld i Drinks International Cocktail Challenge .
Konkurrens
I april 2014 i Storbritannien introducerade Toussaint Coffee Liqueur en tävling för bartenders för att skapa en cocktail med likören, samt en rätt som innehåller likören.
