Theo Choklad

Theo Choklad

Theo Chocolate 2017
Typ	Privatägt företag
Industri	Mat
Grundad	2006
Huvudkontor	Seattle, Washington
Produkter	tillverkare av chokladkakor kakao stekare
Hemsida	theochocolate .com

Theo Chocolate är en amerikansk chokladtillverkare med huvudkontor i Seattle, Washington . Det grundades 2006 och är den första ekologiska rättvisemärkta kakaoproducenten i USA.

Theo har hämtat bönor från Kongo , Costa Rica , Dominikanska republiken , Ecuador , Madagaskar , Peru och Venezuela .

Historia

Verksamheten grundades 2006 av Jeff Fairhall och Joe Whinney i stadsdelen Fremont i Seattle. Verksamheten ligger i den historiska Fremont Trolley Barn på 3400 Phinney Avenue.

Jeff Fairhall, grundaren av Seattles Essential Baking Company, investerade i etableringen av Theo Chocolate med Joe Whinney. När han var i 20-årsåldern, arbetade Whinney som frivillig med en liten naturvårdsstiftelse i södra Belize som tittade på hur samhällen odlade sina grödor. Han utvecklade en passion för Theobroma och ville komma in i verksamheten samtidigt som han stödde bönderna, och kontaktade 10 bönförädlare. En svarade. Medan han försåg verksamheten med ekologiska material och kunder kunde Whinney börja spara pengar för att grunda ett eget chokladföretag.

Verksamheten kämpade för att hitta ett bra utbud av ekologiska kakaobönor och stannade 2002. Efter att ha hittat en intresserad investerare i Seattle, Washington , togs beslutet att bygga Theo Chokladfabriken, uppkallad efter kakaoträdet Theobroma .

Från 2004 till 2006 sålde Fairhall alla sina andra affärsintressen och behöll endast Theo Chocolate. Han publicerade mer än 30 annonser i The Stranger om olika religiösa idéer, uppenbarelser och konspirationsteorier. Han nämnde också sin användning av magiska svampar . Fairhall dog i hjärncancer 2007.

I april 2018 blev Etienne Patout, en tidigare Kellogg's-chef, företagets VD.

Produkter

Theo Chocolate säljer chokladkakor i sex olika kategorier: Classic, Fantasy, Limited Edition, Baking och Holiday. Företaget säljer även karameller och specialvaror.

Videofodral

Cengage Learning producerade ett 6:44-minuters BizFlix-videofall med titeln "Theo Chocolate", som diskuterar företagets rättvisa handelsmetoder och vertikala integration .