Theasinensin E

Theasinensin E
Theasinensin E.svg
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
  • InChI=1S/C30H26O14/c31-9-1-15(33)11-5-19(37)29(43-21(11)3-9)13-7-17(35)25(39)27( 41)23(13)24-14(8-18(36)26(40)28(24)42)30-20(38)6-12-16(34)2-10(32)4-22( 12)44-30/h1-4,7-8,19-20,29-42H,5-6H2/t19-,20-,29-,30-/m1/s1
    Nyckel: JPBGHWKYWUEIOT-XYTTVBAYSA-N
  • C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C(=C3C4=C(C(=C(C=C4C5C(CC6=C(C=C(C) =C6O5)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Theasinensin E är polyfenolflavonoid som finns i oolongte . Det är en atropisomer av theasinensin C.