Specialrestauranggrupp
| Typ | Privat |
|---|---|
| Grundad | 2000 |
| Huvudkontor |
, Förenta staterna
|
Nyckelpersoner |
James CarMichael (VD) |
Specialty Restaurant Group, LLC. (SRG) är ett privatägt restaurangföretag med huvudkontor i Maryville , Tennessee , USA, som vid ett eller annat tillfälle har ägt och drivit fyra casual dining restaurangkedjor, inklusive The American Café, Silver Spoon Café, det nu nedlagda L&N Seafood Grill och Tia's Tex-Mex . Vid en tidpunkt kontrollerade och drev SRG mer än 40 restauranger – som alla drev under sina olika namnskyltar.
Specialty Restaurant Group skapades år 2000, när en grupp investerare köpte de fyra restaurangkedjorna från Ruby Tuesday . Investerarna, som var tidigare anställda på Ruby Tuesday, inkluderade företagets nuvarande VD, James CarMichael, som krediteras för att ha lett utköpet från Ruby Tuesday. American Café, Silver Spoon Café, L&N Seafood Grill och Tias Tex-Mex restauranger fanns redan innan deras nya moderbolag skapades. I likhet med Ruby Tuesday , Applebee's , O'Charley's och Outback Steakhouse , är SRG:s restaurangkoncept verksamma eller verksamma i den avslappnade restaurangbranschen.
Från och med tidpunkten för avyttringen fortsatte företaget att upprätthålla sin relation med Ruby Tuesday och drev sitt huvudkontor i Ruby Tuesdays världsomspännande huvudkontor.
2004 sålde SRG sitt Tias Tex-Mex restaurangkoncept och alla befintliga Tias lokaler till Maplewood Partners, LP.
Januari 2007 Restaurangstängningar
Den 2 januari 2007 stängde SRG plötsligt 20 av sina återstående restauranger. Restaurangstängningarna inkluderade arton American Café-restauranger, en Silver Spoon Café-restaurang och den enda kvarvarande L&N Seafood Grill-restaurangen. Samma vecka avslutade företaget sin sjuåriga relation med Ruby Tuesday och flyttade sitt huvudkontor från Ruby Tuesday-kontoret där det tidigare hyrt utrymme.
Flera av sajterna som de nu nedlagda restaurangerna drev på hade hyrts ut i andra hand från Ruby Tuesday. I en intervju den 5 januari 2007 med Knoxville News Sentinel, indikerade Rick Johnson, senior vice president för Ruby Tuesday, att han var medveten om stängningen men att Ruby Tuesday hade "inga omedelbara planer på utrymme som hyrs av SRG." Efter att ha frågat vad hans reaktion var på att butiken i Tallahassee, Florida stängdes, svarade den dåvarande chefen för den butiken Michael Stepp att han nu skulle ha mer tid att sänka sitt golfhandikapp inför Nationwide Tour. En annan av cheferna på Jacksonville Landing, Florida-butiken, Allan Delrosario, uttryckte också sin chock över de överraskande nyheterna eftersom han förväntade sig att SRG skulle utöka sin restaurangverksamhet i Las Vegas.
Kapitel 11 Konkurs
Den 20 februari 2007 ansökte Specialty Restaurant Group om en konkursrekonstruktion enligt kapitel 11 i USA:s konkursdomstol för det norra distriktet i Texas. Företagets konkursansökningar indikerar att SRG är skyldig miljontals dollar till en mängd olika fordringsägare över hela USA, inklusive det tidigare moderbolaget Ruby Tuesday .
"SRG:s skulder inkluderar ett banklån på 11,2 miljoner dollar, en skuld på 2,5 miljoner dollar till Internal Revenue Service och 700 725 dollar till Ruby Tuesday. I sin ansökan listar SRG tillgångar på mellan 10 miljoner och 50 miljoner dollar och ett liknande antal skulder."
I ett brev från februari 2007 till företagets borgenärer uttalade SRG VD James CarMichael: "Detta beslut var inte lätt att fatta men baserat på råd från våra juridiska rådgivare och finansiella rådgivare är det rätt beslut för företaget och dess anställda. ."
I början av 2007 angav Ruby Tuesday i en SEC-anmälan att man hade fått reda på att SRG hade svikit eller var försenad åtminstone en gång med hyresbetalningar för 17 restauranger som hade hyrts ut i andra hand av SRG från Ruby Tuesday. Som ett resultat förväntade Ruby Tuesday ta en avgift relaterad till dessa 17 restauranger, även om företaget förväntar sig att den faktiska avgiften är "avsevärt mindre" än de 6,1 miljoner dollar som återstår i planerade betalningar för de olika hyresavtalen.