Applebees

Applebee's Restaurants LLC.
Applebee's Neighborhood Grill + Bar
Typ Dotterföretag
Industri Restauranger
Genre Vardaglig middag
Grundad
19 november 1980 ; 42 år sedan ( 1980-11-19 ) Atlanta, Georgia , USA
Grundare
Bill Palmer T. J. Palmer
Huvudkontor ,
USA
Antal platser
1 787 (31 december 2019)
Områden som betjänas
USA, Kanada, Mexiko, Guatemala, Panama, Brasilien, Qatar, Saudiarabien, Kuwait, Förenade Arabemiraten
Nyckelpersoner

John Cywinski ( president ) Stephen Bulgarelli (Chief Culinary Officer)
Produkter
Amerikanskt kök ( hamburgare kyckling pasta revbensspjäll sallader skaldjur soppa biff aptitretare smörgåsar wraps barnmeny )
Antal anställda
28 000 (2013)
Förälder
Dine Brands Global (2007–nutid)
Hemsida www .applebees .com

Applebee's Restaurants LLC. är ett amerikanskt företag som utvecklar, franchiserar och driver restaurangkedjan Applebee's Neighborhood Grill + Bar . Applebees koncept fokuserar på avslappnad middag , med vanliga amerikanska rätter som sallader, kyckling, pasta, hamburgare och " riblets " (Applebees signaturrätt).

Historia

1980–2006: Grundande och börsnotering

Applebee's-kedjan grundades av Bill och TJ Palmer 1980. Deras vision var "att skapa en restaurang som hade en grannskapspubkänsla och kunde erbjuda vänlig service tillsammans med kvalitetsmat till ett lägre pris än de flesta av deras konkurrenter." Namnet "Appleby" var deras första val för detta koncept, men de upptäckte att det redan hade registrerats. De övervägde också "Cinnamon's" och "Pepper's" innan de anlände till Applebee's. De öppnade sin första plats i Atlanta, Georgia , vid den tiden som hette TJ Applebee's Rx for Edibles & Elixirs. De öppnade en andra plats utanför Atlanta, Georgia några år senare, och sålde företaget till WR Grace and Company 1983. Som en del av transaktionen utsågs Bill Palmer till president för Applebee's Division, ett indirekt dotterbolag till WR Grace och Företag. I den egenskapen ledde Palmer verksamheten från dess entreprenöriella början till ett fullfjädrat franchisesystem. Han blev Applebees franchisetagare 1985. Bill Palmer dog 2020.

1986 ändrades konceptets namn till Applebee's Neighborhood Grill & Bar. 1988 blev Applebee's International, Inc., restaurangkedjans franchisegivare när Kansas Citys franchisetagare Abe Gustin och John Hamra köpte rättigheterna till Applebees koncept från WR Grace. 1989 öppnade Applebee's sin 100:e restaurang i Nashville, Tennessee.

På 1990-talet blev Applebee's en av de största restaurangkedjorna i USA, och den började handlas offentligt i november 1991. 1998 öppnade Applebee's sin 1000:e restaurang.

2007–nutid: Förvärv av IHOP

Tidigare huvudkontor i Lenexa, Kansas (nu kallat Restaurant Support Center)

Den 16 juli 2007 meddelade IHOP Corp. att de gick med på att köpa Applebee's International för cirka 2,1 miljarder dollar. Applebees aktieägare skulle erhålla 25,50 USD kontant per aktie, vilket motsvarar en premie på 4,6 % jämfört med stängningskursen den 13 juli 2007.

Förvärvet slutfördes den 29 november 2007, varefter IHOP Corp. bytte namn till DineEquity . Det sammanslagna företaget blev det största fullservicerestaurangföretaget i världen, med mer än 3 250 platser. Ett viktigt mål för det nya ägandet var att vitalisera kedjan, samt att växla mot en franchisemodell för de flesta av dess platser.

2013 mötte kedjan ett uppståndelse på Internet efter att ha sparkat en servitris som lade upp en bild på en kunds kvitto som hade en oförskämd lapp skriven på sig som invänder mot en erforderlig dricks, och sedan dåligt hanterat deras svar på incidenten. [ överdrivet många citat ]

Den 11 augusti 2017 meddelade DineEquity att Applebee's skulle stänga mellan 105 och 135 platser i slutet av året. Försäljningen i jämförbara butiker minskade med 7 % under föregående kvartal.

I slutet av 2017 började Applebee's lägga ett ökat fokus på kampanjer som involverade lågpriscocktails, inklusive en $1 margarita -kampanj kallad "Dollarita" i oktober och $1 Long Island iste (främjas som "LITs") i december. Dryckerna skulle fungera som en förlustledare , med kunder som senare säljs upp mot högre priser på livsmedel. Trots tvekan från vissa franchisetagare att delta, var kampanjerna förknippade med en kraftig ökning av trafiken på vissa platser och fick kedjan att erbjuda liknande kampanjer senare. Dine Brands nya vd Steve Joyce krediterade kampanjerna för att ha hjälpt till att påverka en stor ekonomisk vändning på företaget, och noterade att nästan alla kunder som beställde en också beställde mat, och att vissa kunder också gick mot de andra cocktailsna på menyn.

Per den 31 december 2019 fanns det 1 787 restauranger i hela USA och 15 andra länder, inklusive 69 som är företagsägda och 1 718 som är franchiseavtalade. Platser i USA har stadigt minskat de senaste åren och den 26 december 2022 fanns det 1 586 platser.

Reklam

Som en del av företagets marknadsföringskampanj och slogan anställdes Wanda Sykes 2007 för att rösta för kedjans nya maskot, Applebee's Apple. Karaktären dyker upp i reklamfilmer som hyllar Applebees olika specialerbjudanden och säger den nya sloganen "Together is good" eller säger "Get it together, baby!" som sloganen visas längst ner till höger på skärmen. En ny kampanj startade den 25 februari 2008, utan Sykes karaktär (talaren), med sloganen "Det är ett helt nytt kvarter." Reklamfilmerna använde både original och nya logotyper. [ citat behövs ] 2009 ändrade Applebee's sin slogan igen till "Det finns ingen plats som grannskapet."

Från 2012 till 2016 sände Applebee's en reklamkampanj med fokus på färska ingredienser och nya rätter, berättad av Jason Sudeikis , med sloganen "Vi ses imorgon."

Under 2012 samarbetade Applebee med countrygruppen Zac Brown Band på en "Thank You Movement"-kampanj med Veteran's Day-tema för att hedra medlemmar av den amerikanska militären. Bandets låt " Chicken Fried " har också varit med i en Applebees reklamfilm; i februari 2022 drog Applebee's sin reklam från CNN efter en incident där ett olämpligt tidsbestämt reklamavbrott på delad skärm innehöll livefilmer från den ryska invasionen av Ukraina 2022 som visades tillsammans med annonsen.

I slutet av september 2017 tog Applebee's tillbaka sin mest kända slogan från början till mitten av 2000-talet, "Eatin' Good in the Neighborhood." Under 2019 stod Applebees reklamavgifter för 165,5 miljoner US-dollar. [ citat behövs ]

År 2021, efter att ha tagit bort den på grund av effekterna av covid-19-pandemin, återställde Applebee's sin Oreo Cookie Shake till sin meny. Kedjan och drycken hade nämnts i Walker Hayes låt " Fancy Like ", som senare också presenterades i en ny Applebees reklamfilm.

Kontroverser

Biverkningsersättning

Sedan 2006 har Applebee's och dess servrar varit engagerade i en rättegång om timlöner. Servrarna, som fick en federal minimilön på 2,13 USD per timme som anställda med dricks, hävdar att företaget kräver att de tillbringar 20 % av sin tid med att utföra icke-tjänande arbete, för vilket de bör betalas den federala minimilönen på 7,25 USD per timme . Ärendet har gått igenom flera stadier, inklusive en juridiskt mandat bindande skiljedomssession.

I september 2012 dömde en domare i Illinois till förmån för Applebees anställda och kommer att utvärdera skadeståndet vid ett senare tillfälle.

externa länkar

  • Officiell hemsida