Solar Cookers International

Solar Cookers International
Förkortning SCI
Grundad 1987 ; 36 år sedan ( 1987 )
68-0153141
Fokus påverkansarbete, bygga kapacitet och forskning
Huvudkontor Sacramento, Kalifornien , USA
Område som betjänas
 Internationell
Metoder Direkt service, partnerskap, konsultation och global påverkan
Dr Shishpal Rawat
Caitlyn Hughes
Intäkter (2020)
$981 853
Kostnader (2020) 589 995 USD
Anställda (2022)
8
Hemsida www .solarcookers .org
Medlem av Solar Cookers International Association

Solar Cookers International ( SCI ) är en 501(c)(3) ideell, icke-statlig organisation som arbetar för att förbättra människors och miljöns hälsa genom att stödja utbyggnaden av effektiv kolfri matlagning i solenergi i världens regioner med störst behov. SCI leder genom opinionsbildning, forskning och stärkande av kapaciteten hos den globala rörelsen för solmatlagning. SCI har rådgivande status hos FN:s ekonomiska och sociala råd (ECOSOC) och grundades 1987.

Erkännande

Solar Cookers International vann ett Ashden Award 2002 för sitt arbete med solkokare i Kenya . I augusti 2006 vann SCI World Renewable Energy Award. SCI utsågs till vinnare i Keeling Curve Prize för hållbara planetlösningar i augusti 2021. SCI vann för sitt arbete "att förbättra människors och miljöns hälsa genom att stödja utbyggnaden av effektiv kolfri matlagning i solenergi i världens regioner med störst behov" i Sociala och kulturella vägar kategori. SCI har också hedrats av enheter som California State Legislature och Center for African Peace and Conflict Resolution.

Historia

Solar Cookers International grundades 1987 som Solar Box Cookers International. Barbara Kerr och Sherry Cole samarbetade med andra supportrar för att bilda denna organisation.

SCI producerade och distribuerade manualer som beskrev konstruktionen och användningen av spisar av solfångare. De blev förespråkare för hur matlagning från solenergi kunde införlivas i utvecklings- och hjälporganisationsprogram. SCI:s roll utvecklades till nätverkande med andra solenergiorganisationer över hela världen. De var värdar för dialogforum, inklusive sponsring av tre internationella solarmatlagningskonferenser med University of the Pacific , USA, 1992, National University of Costa Rica 1994 och det ansåg universitetet , Coimbatore, Indien 1997.

SCI administrerade också en rad solenergiprojekt för matlagning. Sedan 1995 har SCI drivit eller samförvaltat solarmatlagningsprojekt i Nyakach -distriktet, Kenya ; i Kakuma flyktinglägret , Kenya; i flyktinglägret Aisha, Etiopien ; i olika samhällen, Zimbabwe ; och i Dadaabs flyktingläger, Kenya.

SCI stödde utvecklingen av CooKit, en massproducerbar, hopfällbar solspis på 1990-talet.

Program och projekt

SCI:s vattenpastöriseringsindikator. Röret till vänster visar tillståndet när det placeras i en kastrull med vatten som ska pastöriseras. När det tas bort från vattnet, om vaxet har smält och flyttat till botten av röret (som i röret till höger), har vattnet nått pastöriseringstemperatur under uppvärmning

I ansträngningarna att främja solmatlagning över hela världen, leder SCI genom opinionsbildning, forskning och kapacitetsuppbyggnad av solmatlagningsrörelsen. SCI släpper flera publikationer per år och sprider nyheter inom solmatlagningssektorn. För att hjälpa till att bygga kapacitet för matlagning i solenergi erbjuder SCI ett brett utbud av gratis utbildningsresurser online på sin webbplats.

SCI har varit värd för regionala och internationella matlagningskonferenser för solenergi, inklusive den 6:e SCI World Conference 2017 i Vadodara, Gujarat, Indien, och SCI Regional Convention 2015 i Sacramento, Kalifornien, USA. SCI deltar också i och presenterar evenemang på hög nivå som 2021 FN:s klimatkonferens (COP26), FN:s kommission för kvinnors ställning (UNCSW) och CONSOLFOOD-konferensen för att främja och förespråka solmatlagning.

SCI driver också Solar Cookers International Association, en grupp av akademiker, beslutsfattare, designers, tillverkare, entreprenörer, innovatörer, förespråkare, humanitärer, miljöaktivister och icke-statliga organisationer som arbetar för att främja solvärmematlagning över hela världen.

För att demonstrera effekterna av solmatlagning samlar SCI in och analyserar solenergidata. Skapandet av landsspecifika sammanfattningar av ekonomiska effekter och en karta över den globala distributionen av solkokare hjälper till att leverera evidensbaserade resultat om fördelarna med solmatlagning. SCI uppskattar att det finns mer än 4 miljoner solkokare i bruk världen över.

Prestandautvärderingsprocess

Solar Cookers International är spjutspetsarna i solar cookers Performance Evaluation Process (PEP). PEP-testprogrammet är en objektiv, vetenskaplig process för att utvärdera solkokarens prestanda. Utvärdering av prestanda, användarupplevelse och kvalitet hos solkokare identifierades som en hög prioritet av deltagarna vid den 5:e SCI World Conference i Sacramento, Kalifornien, USA, 2014. Processen och instrumenteringen presenterades och demonstrerades vid den 6:e SCI World Konferens i Gujarat, Indien, januari 2017.

SCI PEP-testprogrammet är avsett för att öka användningen av högkvalitativa solkokare över hela världen. PEP-teststationer automatiserar ett protokoll som harmoniserar med riktlinjer publicerade av International Organization for Standardization (ISO). Programmet är baserat på ASAE S580.1-protokollet för att testa och rapportera solspisprestanda. SCI har för närvarande testcenter i USA, Kenya och Nepal.

Solar Cooking Wiki

SCI sponsrar och upprätthåller en wiki för solmatlagning som innehåller över 1700 artiklar om matlagning med solenergi, kategoriserade efter land, icke-statliga organisationer, tillverkare och design av solkokare. Denna wiki fungerar som en virtuell gemenskap som samarbetar för att förbättra och sprida solvärmeteknologi för dess positiva inverkan på hälsa och miljöförstöring. Dessutom ingår information om relaterade tekniker som värmebevarande matlagning, vattenpastörisering, solenergibearbetning av livsmedel , torkning av solenergi , autoklavering i solenergi och solcellskonservering .

Tillaga det

SCI utvecklade CooKit som en anpassning av en spis designad av Dr. Roger Bernard i Frankrike. Spisen består av en foliefodrad kartongreflektor med en mörk gryta inuti en plastpåse. Denna enkla mekanism omvandlar hundratals watt solljus till värme och kan laga en eller två kastruller med mat åt gången.

Kartong, aluminiumfolie och plastpåsar för långt över 10 000 solspisar har donerats till flyktinglägret Iridimi och Touloums flyktingläger i Tchad av de kombinerade ansträngningarna från Jewish World Watch, den holländska stiftelsen KoZon och SCI. Flyktingarna konstruerar spisarna själva, med hjälp av de donerade förnödenheterna och lokalt inköpta arabiskt tuggummi , och använder dem för middags- och kvällsmåltider. Målet med detta projekt var att minska Darfuri -kvinnornas behov av att lämna lägrets relativa säkerhet för att samla ved, vilket exponerade dem för en hög risk att bli misshandlade, våldtagna, kidnappade eller mördade. Det har också avsevärt minskat den tid kvinnor spenderar på att sköta öppen eld varje dag, med resultatet att de är friskare och de har mer tid att odla grönsaker till sina familjer och göra hantverk för export.

Se även

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Solar_Cookers_International&oldid=1090531859 ​​"