Solanum cardiophyllum
| Solanum cardiophyllum | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Asterider |
| Beställa: | Solanales |
| Familj: | Solanaceae |
| Släkte: | Solanum |
| Arter: |
S. cardiophyllum
|
| Binomialt namn | |
|
Solanum cardiophyllum |
|
Solanum cardiophyllum , känd som cimatli , heartleaf hästnässlan eller heartleaf nightshade , är en nordamerikansk art, som främst finns i Mexiko. Den finns också i vissa delar av SW USA, men introducerades förmodligen. Detta är en av få vilda potatisarter som ofta användes som mat. Aztekerna och Chichimeca åt S. cardiophyllum och praktiken fortsätter i vissa delar av Mexiko idag. Det fanns åtminstone en gård som odlade S. cardiophyllum , S. ehrenbergii och S. stoloniferum för marknaden i Jalisco så sent som 2010.
Det är listat som ett invasivt ogräs i vissa delar av USA.
Beskrivning
Växter kan nå lite över två fot i höjd, även om många är mycket mindre i naturen. Även om S. cardiophyllum har små knölar som når cirka en tum i diameter, kompenserar de med en sällsynt egenskap hos vildpotatis: smaklighet. Smaken är inte lätt att skilja från tama potatis. Nivån av glykoalkaloider i vissa accessioner av denna art är ibland mycket låg, cirka 2mg / 100g.
externa länkar
- Solanum cardiophyllum Lindl. på Solanaceae Source — Bilder, beskrivning, exemplar och en fullständig lista över vetenskapliga synonymer.