Solae (företag)
 | |
| Typ | Dotterbolag till IFF |
|---|---|
| Industri | Matingredienser |
| Grundad | 1958 |
| Huvudkontor | St. Louis, Missouri , USA |
| Produkter | Sojaproteinisolat , sojamjöl , sojalecitiner , sojaproteinkoncentrat , sojafibrer och sojapolymerer |
| Ägare | IFF |
Antal anställda |
2 700 (2008) |
Solae LLC (som handlas som The Solae Company) var en internationell leverantör av sojaingredienser baserad i St. Louis, Missouri . Solae bildades som ett joint venture mellan DuPont och Bunge Limited . Den 1 maj 2012 meddelade Solae att DuPont hade förvärvat Bunges andel på 28 % och därmed övertagit hela ägandet av företaget. DuPont slog sedan samman Solaes verksamhet till Danisco .
Företaget utvecklade livsmedel, foder och industriella ingredienser med fokus på soja. Många av studierna som stöder hälsopåståendet som godkänts av Food and Drug Administration var baserade på forskning som använde Solae sojaprotein.
Solae sysselsatte cirka 2 700 personer i tillverkningsverksamhet i USA, Brasilien, Mexiko, Danmark, Frankrike, Italien, Belgien och Kina (PRC).
Solae grundades 1958 som Protein Technologies International, Inc (PTI). Till en början producerade man bara industriella sojaproteinprodukter. Verksamheten utvecklades till att tillverka livsmedelsprodukter 15 år senare. 1997 köpte DuPont PTI från Ralston Purina och 2003 tillkännagav DuPont och Bunge bildandet av Solae. 2007 tillkännagav Solae ett samarbete med Monsanto Company för att utveckla produkter som innehåller omega-3-fettsyror . 2016 bytte DuPont namnet på Solae till DuPont Nutrition and Health. 2021 IFF DuPont Nutrition and Health, inklusive Solae.