Shepherdia

Shepherdia
Shepherdia argentea
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Plantae
Clade :	Trakeofyter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Eudikoter
Clade :	Rosids
Beställa:	Rosales
Familj:	Elaeagnaceae
Släkte:	Shepherdia Nutt.
Art
Se text
Synonymer
Lepargyrea Raf. Leptargyreia Schltdl.

Shepherdia , vanligen kallad buffaloberry eller bullberry , är ett släkte av små buskar i familjen Elaeagnaceae . Växterna är infödda i norra och västra Nordamerika. De är icke-baljväxtkvävefixare .

Shepherdia är tvåbo , med han- och honblommor producerade på separata växter.

Arter

Släktet har tre levande arter:

• Shepherdia argentea - silverbuffelbär
• Shepherdia canadensis - Kanada buffel
• Shepherdia rotundifolia - rundbladsbuffelbär, endemisk i södra Utah och norra Arizona

En ytterligare utdöd art är också placerad i släktet:

• † Shepherdia weaveri ( Hollick ) LaMotte - Paleocene / Eocene Kachemak Bay, Alaska

Frukt

Bäret känns igen genom att vara en mörk nyans av röd, med små vita prickar på dem. De är grova vid beröring och finns på både träd och buskar.

Vilda djur och växter

Växterna har ganska bittert smakande bär. Frukten äts ofta av björnar , som enligt legenden föredrar bären för att behålla fettdepåer under vinterdvalan .

Buffelbär används som matväxter av larverna av några Lepidoptera -arter, inklusive Ectropis crepuscularia (antecknad från S. canadensis ) och Coleophora elaeagnisella .

Som mat

Buffelbär är syrliga och kan göras till sylt, paj, gelé, sirap, soppor eller tillagas som tranbärssås med socker tillsatt.

externa länkar

• Media relaterade till Shepherdia på Wikimedia Commons