Seneca Lake AVA
| Vinregion | |
 | |
| Typ | Amerikanskt vinodlingsområde |
|---|---|
| Grundades år | 1988, ändrad 2003 |
| Land | Förenta staterna |
| Del av | Finger Lakes AVA |
| Andra regioner i Finger Lakes AVA | Cayuga Lake AVA |
| Klimatregion | Kontinental |
| Totalarea | 204 600 acres (82 799 ha) |
| Storleken på planterade vingårdar | 3 700 tunnland (1 497 ha) |
| Sorter framställda | Baco noir , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Catawba , Cayuga , Chardonnay , Delaware , Gewurztraminer , Melody , Merlot , Niagara , Pinot noir , Riesling , Sangiovese |
| Antal vingårdar | 44 |
Seneca Lake AVA är ett amerikanskt vinodlingsområde runt Seneca Lake i Upstate New York . Vinbeteckningen finns helt och hållet inom de större Finger Lakes AVA och inkluderar delar av länen Ontario , Schuyler , Seneca och Yates . Seneca Lake är en glacial sjö som är cirka 56 km lång och upp till 180 meter djup. Sjön fryser inte på vintern och fungerar som en gigantisk värmelagringsenhet för vingårdarna som omger sjön, vilket förlänger växtsäsongen . Den kommersiellt viktigaste druvsorten i regionen är Riesling , även om en stor variation av Vitis vinifera och franska hybriddruvor odlas .
1977 var Glenora Wine Cellars den första vingården som öppnade vid Seneca Lake. Andra vingårdar följde snart efter, inklusive Hermann J. Wiemer Vineyard och Wagner Vineyards, etablerade av Stanley Wagner 1979.
Historia
Iroquois var de första som utnyttjade mikroklimatet som skapades av sjöns varierande vattentemperaturer. Iroquois fruktskördar blomstrade. Senare planterade vita nybyggare bara det de behövde för att överleva eller använda för lokal byteshandel, fram till öppnandet av Erie-kanalen . Fruktträd och bersåer på bakgården växte snabbt till kommersiella fruktträdgårdar och vingårdar.
Områdets tidigaste vingård någonsin tillhörde pastor William Boswick. År 1829 odlade Boswick Catawba- och Isabella-druvor i sin prästgårdsträdgård i Hammondsport, New York på Keukasjöns södra spets . Han delade ut sticklingar till församlingsmedlemmar och snart spred sig utlöpare från hans vingårdar över hela regionen.
1866 blev Seneca Lakes västra stränder hem till sin första vingård, Seneca Lake Grape Wine Company. Vingården planterade 100 tunnland (40,5 ha) druvor. På den tiden var det den största vingården i staten. År 1869 producerade de 14 000 US gallons (53 000 L) av Seneca Lakes första kommersiella vin. Sedan, 1882, öppnade delstaten New York sin Agricultural Experiment Station i Genève, New York som ligger vid norra änden av Seneca Lake. Dess druvförädling och forskningsprogram bidrog till att underbygga Seneca Lake som en framstående aktör inom druvodlingsindustrin. År 1900 fanns det över 20 000 tunnland (8 100 ha) vingårdar i Finger Lakes och mer än 50 vingårdar.
1919 påverkade förbudet starkt vin- och druvodlingsindustrin. Endast de största vingårdarna kunde överleva genom att göra druvjuice och sakramentalvin . Den totala arealen av Finger Lakes vingårdar halverades. Och många av vingårdarna som fanns kvar återplanterades för att producera druvsorter som var populära för juice eller för färsk fruktmarknad. När förbudet upphävdes förblev vin- och druvodlingsindustrin en skugga av sitt forna jag. Seneca Lake Grape Wine Company hade lagt sig och områdets bönder kämpade för att överleva på en mycket reducerad marknad i delstaten New York.
Nästa betydande förändring för Seneca Lakes druvodling och vinproducerande industri inträffade under slutet av 1950- och 1960-talet. Två unga europeiska vinodlingspionjärer vid namn Charles Fournier och Dr. Konstantin Frank började forska och experimentera med Vinifera-druvor i Finger Lakes-regionen. Fourniers och Franks forskning ledde dem till Seneca Lake där de fann de mest gynnsamma mikroklimaten som främjar odling av Vinifera-druvor. I början av 1970-talet planterade Fournier 20 acres (8,1 ha) av Vinifera på östra sidan av Seneca Lake. Samtidigt köpte och planterade en tysk inföding vid namn Hermann Wiemer 140 acres (56,7 ha) av Vinifera på västra sidan av Seneca Lake. Framgången för dessa två vingårdar tillsammans med inrättandet av ett vinforskningsprogram vid New York State Agricultural Experiment Station i Genève (som hade varit förbjudet sedan dess öppnande) hjälpte till att starta återupplivandet av Seneca Lake i druvodlings- och vinproducerande industrin .