Seha Sorghum Mill
Seha Sorghum Mill | |
 Seha Sorghum Mill från väster
| |
   | |
| Plats | 43978 County Highway 5, Janesville Township, Minnesota |
|---|---|
| Koordinater | Koordinater : |
| Område | Mindre än ett tunnland |
| Byggd | c. 1904–5, 1930-talet |
| Byggd av | Cornelius L. Seha |
| NRHP referensnummer . | 79003718 |
| Utsedda | 4 juni 1979 |
Seha Sorghum Mill är ett historiskt sorghumsirapsbruk i Janesville Township, Minnesota , USA, i drift cirka 1904 till 1956. Det listades i National Register of Historic Places 1979 för att ha betydelse på statlig nivå inom jordbruksteman, teknik, industri och social historia. Den nominerades för att vara den enda överlevande tidiga sorghumsirapsfabriken i Minnesota och en symbol för regionens jordbruk och industri. Byggnaden står nu på tomten till Okaman Elk Farm, en lokal besöksattraktion.
Beskrivning
Seha Sorghum Mill står på en gård cirka en mil (1,6 km) öster om Elysian, Minnesota . Den byggdes på en låg kulle, vilket gjorde att gravitationen kunde föra vätskan genom de olika bearbetningsstegen utan behov av pumpar. Den äldsta delen av byggnaden ligger i det nordvästra hörnet och inkluderar den västvända huvuddörren, tre små fönster på en takfot i söderläge och förångarfläktmonitorn längs taklinjen. Olika lean-tos och tillägg har utökat byggnaden, framför allt ett hölje för ångmaskinen och pannan som är toppad med en hög rörskorsten.
Drift
På 1930-talet hade bruket i stort sett uppnått den konfiguration den uppvisar idag. Sorghumstjälkarna skickades nedför ett transportband i uppförsbacken, östra änden av komplexet och krossades i ett trecylindrigt valsverk . Saften som krossades ur stjälkarna rann in i tre avföringstankar, där den värmdes upp med ånga för att avlägsna föroreningar. Därifrån rann saften in i ett förångartråg, där den kokades ner till sirap . Efter att ha dirigerats genom en vattenkylare kanaliserades sirapen i tre lagringstankar av trä fram till försäljning. Bruket kunde bearbeta 50 US gallons (190 L) sirap per timme.
Bruket drevs av en gammal ångmaskin på 16 hästkrafter som byggdes på 1860-talet i Mankato, Minnesota . Den drev transportbandet och valsverket samtidigt som den tillhandahöll ångan som värmde avföringstankarna och förångaren. Pannan, ett sent tillskott, eldades med kol eller ved.
Historia
Sorghumsirapstillverkningen började i Minnesota redan 1860 och nådde sin topp på 1880-talet. Den syd-centrala delen av staten, som inkluderar Waseca County , genererade tre fjärdedelar av Minnesotas årliga produktion.
Cornelius L. Seha installerade en permanent sorghumsirapskvarn på sin gård omkring 1904 eller 1905. Anläggningen bestod ursprungligen av ett enda slutet utrymme för förångaren, med ångmaskinen stående utomhus. På 1930-talet utökade familjen Seha byggnaden, inneslutna motorn och installerade mer bearbetningsutrustning (det mesta köptes begagnat ). Den befintliga pannan tillkom på 1940-talet. Bruket upphörde med produktionen omkring 1955 eller '56.
