Samantha Aquim

Samantha Aquim är en brasiliansk kock, ägare till Aquim Gastronomia i Ipanema , Rio de Janeiro och grundare av Q-Zero Chocolate.

tidigt liv och utbildning

Samantha Aquim föddes och växte upp i Rio de Janeiro, Brasilien. Hon tog examen påvliga katolska universitetet i Rio de Janeiro med en doktorsexamen i psykologi. Hon studerade sedan i Frankrike vid Culinary Institute LeNôtre .

Karriär

Q-Zero Choklad

Aquim är grundaren av Q-Zero Chocolate, en lyxchoklad gjord av kakao från Bahia, Brasilien som säljs för upp till 15 000 dollar per kartong. 2012 på The Northwest Chocolate Festival i Seattle utsågs den till en av de bästa chokladen i världen.

externa länkar