Rispund

En kvinna som dunkar ris i en rispund i en by nära Bandung , Indonesien (bilden tagen 1908). Denna metod innebär att man tappar en stor tung, lös mortelstöt direkt på riset.
Dheki (en fotmanövrerad rispund av trä) i byn Chhattisgarh, Indien.

En rispund är ett jordbruksverktyg , en enkel maskin som vanligtvis används i Sydostasien för att skala ris eller förvandla ris till rismjöl . Enheten har liknande funktionalitet som en mortel och mortelstöt , men med mer mekanisk fördel för att spara arbetskraft. Ris avlägsnas genom att ständigt höja och sedan släppa det tunga huvudet eller mortelstöten i ett block eller mortel.

Vissa rispundrar är fotdrivna; huvudet höjs genom att stå på enhetens handtag förbi dess stödpunkt (liknar en gungbräda) . När användaren väl har lyfts upp kliver användaren snabbt av handtaget, vilket låter det tunga huvudet falla ner i murbruket och pulverisera dess innehåll. I Bengalen ( Västra Bengalen , Indien och Bangladesh ) kallas detta Dhenki och används fortfarande traditionellt i byarna för personligt bruk. Detta för att det bevarar det bruna risbeläggningen som upplevs som en hälsosam del. Men eftersom det är så arbetskrävande, minskar dess användning gradvis.

Nyligen har komplexa mekaniska avskalare eller risskalare som drivs av gasmotorer eller elektricitet ersatt många rispundrar.

Se även

externa länkar