Portvinsost

Portvinsost är en orange- och rödfärgad ost eller ostpålägg som är kraftigt doserat med alkoholhaltigt portvin när det görs. Det används vanligtvis som en påläggsost på livsmedel som kex. Den kan rullas till en cylindrisk form eller till en boll, och är ibland täckt av nötter. Portvinsost är en massproducerad produkt i USA.